Desserts de jus de soja fermenté · France

Alpro Classic Coconut Dessert

de alpro · 125g

FranceAutriche

Green-ScoreA

80 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence

9,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)5411188120544

Préfixe GS1541 · GS1 Belgium & Luxembourg

Additifs4 : E340, E340i, E407…

AllergènesGluten, Soja

LabelsVégétarien, Sans gluten, Union Végétarienne Européenne

Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	80 kcal	4 %
Matières grasses	2,2 g	3 %
dont acides gras saturés	1,1 g	6 %
Glucides	12,2 g	5 %
dont sucres	9,0 g	10 %
Protéines	2,4 g	5 %
Sel	0,17 g	3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Water, Sugar, Coconut milk (5.3%) (Coconut cream, Water), Hulled soya beans (4.6%), Modified maize starch, Calcium (Calcium carbonate), Thickeners (Pectin, Carrageenan), Flavourings, Sea salt, Acidity regulator (Mono - potassium phosphate), Vitamins (Riboflavin (B2), B12, D2). Free from dairy and gluten. A varied, balanced diet and a healthy lifestyle is recommended for good health.

Allergène : Gluten Allergène : Soja Végétarien Sans gluten Union Végétarienne Européenne sans lait Végétalien Union Végétarienne Européenne Végétalien

E340Orthophosphates de potassiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E340iPhosphate monopotassiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 55 produits « desserts de jus de soja fermenté » vendus en France

Sucres9,0 g · médiane 7,8 g

Acides gras saturés1,1 g · médiane 0,40 g

Sel0,17 g · médiane 0,08 g

66 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Desserts de jus de soja fermenté » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,21kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Desserts de jus de soja fermenté » : 1,21 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

AutricheFrance

de-at

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 12 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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