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Données
Additif · Support

E407 — Carraghénanes · page 154

E407 (Carraghénanes) figure dans la liste d’ingrédients de 11 419 produits vendus en France. Fonction : support, émulsifiant, humectant, stabilisant, épaississant.

11 419produits avec une fiche complète
12 %notés A ou B au Nutri-Score
8,6 gsucres pour 100 g (médiane)
0,23 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 8 %C 36 %D 37 %E 15 %

10 022 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 11 419 produits
Énergie180 kcal
Sucres8,6 g
Acides gras saturés3,4 g
Sel0,23 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.620, 172.625, 182.7255.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-07-1 via Wikidata (CC0)

Produits

11 419 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 154 sur 238.

Tarte aux Cerises, Tartefrais
Tarte aux CerisesTartefrais · 500 g1 scanD
Paris Brest, Tartefrais
Paris BrestTartefrais · 190 g1 scanE
Assortiment de macarons, Tartefrais
Assortiment de macaronsTartefrais1 scanD
paris brest, Tartefrais
paris brestTartefrais · 500 g1 scanD
Tarte Paysanne aux Pommes, Tartefrais
Tarte Paysanne aux PommesTartefrais · 500 g1 scanC
Framboisier
Framboisier · 500 g1 scanD
Tarte aux Framboises, Dessert Gourmand
Tarte aux FramboisesDessert Gourmand · 700 g1 scanC
Tartelettes aux framboises, Tartefrais
Tartelettes aux framboisesTartefrais · 2 x 90 g1 scanC
croustillant 3 chocolats
croustillant 3 chocolats · 650gr1 scan
Croustillant aux 3 chocolats, Tartefrais
Croustillant aux 3 chocolatsTartefrais · 220 g (2 x 110 g)1 scanE
Tartes aux pommes, Tartefrais
Tartes aux pommesTartefrais · 550 g1 scanC
Paris-Brest, Tartefrais
Paris-BrestTartefrais · 85 g1 scanE
Le Parmentier de Saumon, Briau
Le Parmentier de SaumonBriau1 scanC
Fumeries Occitane moules à la crème, Pêcheries Sétoises
Fumeries Occitane moules à la crèmePêcheries Sétoises · 600 g1 scanD
Aligot, Bistrot 12
AligotBistrot 12 · 350 g1 scanD
Les farçous, Bistrot 12
Les farçousBistrot 121 scanD
yaourt Mandarine citron vert, Mamie Nova
yaourt Mandarine citron vertMamie Nova · 300g1 scanC
le gourmand mandarine citron vert, Mamie Nova
le gourmand mandarine citron vertMamie Nova · 300 g1 scanC
Crème dessert saveur praliné au lait entier, Mamie Nova
Crème dessert saveur praliné au lait entierMamie Nova · 500 g1 scanC
Double plaisir - chocolat avec éclat, Mamie Nova
Double plaisir - chocolat avec éclatMamie Nova · 2 x 140 g1 scanC
Gourmand Dessert Café, Gourmand
Gourmand Dessert CaféGourmand · 300 g (2 * 150 g)1 scanD
Crème dessert chocolat, Nova
Crème dessert chocolatNova · 400 g (4 x 100 g)1 scanC
Gourmand - Dessert Café, Mamie Nova
Gourmand - Dessert CaféMamie Nova · 600 g (4 * 150 g e)1 scanC
Dessert Gourmand Chocolat Menthe, Mamie Nova
Dessert Gourmand Chocolat MentheMamie Nova1 scanC
Creme a La Liegeoise, Novandie
Creme a La LiegeoiseNovandie · 2 x 80 g1 scan
C
Créme Liégeoise ChocolatNorma1 scan
Crème Dessert Vanille, Discount
Crème Dessert VanilleDiscount1 scanC
Dessert lacté au chocolat, Auchan
Dessert lacté au chocolatAuchan · 500 g1 scanC
Crème dessert Caramel, Novandie
Crème dessert CaramelNovandie · 4x 125g1 scanC
Gourmand fondant chocolat / café / caramel beurre salé, Mamie Nova
Gourmand fondant chocolat / café / caramel beurre saléMamie Nova · 900 g (6 * 150 g)1 scanC
Fondant Chocolat Noir Extra, Mamie Nova
Fondant Chocolat Noir ExtraMamie Nova · 2*150 g1 scanC
Crème Chocolat au Lait, Mamie Nova
Crème Chocolat au LaitMamie Nova · 600 g (4 * 150 g e)1 scanD
Coeur de Liégeois vanille cœur caramel beurre salé 4 x 120 g, Mamie Nova
Coeur de Liégeois vanille cœur caramel beurre salé 4 x 120 gMamie Nova · 480 g1 scanD
Coeur de liégeois Cappuccino coeur chocolat, Mamie Nova
Coeur de liégeois Cappuccino coeur chocolatMamie Nova · 240g1 scanC
Fondant chocolat menthe 4 x 150 g, Mamie Nova
Fondant chocolat menthe 4 x 150 gMamie Nova · 600 g1 scanC
Offre Maxi Crème Chocolat Noir Intense, Mamie Nova
Offre Maxi Crème Chocolat Noir IntenseMamie Nova1 scanD
Fondant coco sur lit de caramel, Mamie Nova
Fondant coco sur lit de caramelMamie Nova · 300 gr1 scanC
Flan chocolat, Les éleveurs des Hauts de France
Flan chocolatLes éleveurs des Hauts de France · 400g (4*100g)1 scanC
Yaourt Abricot romarin, Mamie Nova
Yaourt Abricot romarinMamie Nova · 300 g (2 * 150 g)1 scanC
Le Truffé au Chocolat, Gourmand
Le Truffé au ChocolatGourmand · 200 g (2 x 100 g)1 scanE
Crème Dessert à La Vanille Bio, Nova
Crème Dessert à La Vanille BioNova1 scanC
Coeur liégeois chocolat coeur menthe, Mamie Nova
Coeur liégeois chocolat coeur mentheMamie Nova · 2 * 120 g (240 g)1 scanD
Gourmand Dessert Chocolat, Mamie Nova
Gourmand Dessert ChocolatMamie Nova · 150g1 scanC
C
Coeur de Liégeois Café CappuccinoNova1 scanD
Gourmand Dessert Cœur de Liégeois les 4 pots de 120 g, Nova
Gourmand Dessert Cœur de Liégeois les 4 pots de 120 gNova1 scan
Gourmand Crème saveur Pop Corn, Mamie Nova
Gourmand Crème saveur Pop CornMamie Nova · 2 * 150 g (300 g)1 scanC
Gourmand - Coeur de Liégeois, Mamie Nova
Gourmand - Coeur de LiégeoisMamie Nova · 240 g1 scanD
Creme déssert praliné, Nova
Creme déssert pralinéNova · 5001 scanC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).