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Données
Additif · Support

E407 — Carraghénanes · page 156

E407 (Carraghénanes) figure dans la liste d’ingrédients de 11 419 produits vendus en France. Fonction : support, émulsifiant, humectant, stabilisant, épaississant.

11 419produits avec une fiche complète
12 %notés A ou B au Nutri-Score
8,6 gsucres pour 100 g (médiane)
0,23 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 8 %C 36 %D 37 %E 15 %

10 022 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 11 419 produits
Énergie180 kcal
Sucres8,6 g
Acides gras saturés3,4 g
Sel0,23 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.620, 172.625, 182.7255.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-07-1 via Wikidata (CC0)

Produits

11 419 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 156 sur 238.

Yaourt nature sur lit de framboise, Beillevaire
Yaourt nature sur lit de framboiseBeillevaire1 scanC
Crème dessert café, Beillevaire
Crème dessert caféBeillevaire1 scanE
Fromage frais sucré aux fruits abricot, Beillevaire
Fromage frais sucré aux fruits abricotBeillevaire · 150 g1 scanC
Yaourt nature sur fruits Myrtille, Beillevaire
Yaourt nature sur fruits MyrtilleBeillevaire · 125 g1 scanC
Yaourt aux fruits - Myrtille, Beillevaire
Yaourt aux fruits - MyrtilleBeillevaire · 180 g1 scanC
Yaourt noix de coco, Beillevaire
Yaourt noix de cocoBeillevaire · 180 g1 scanC
Yaourt aux fruits Mirabelle, Beillevaire
Yaourt aux fruits MirabelleBeillevaire · 180 g1 scanC
Yaourt aux fruits, Beillevaire
Yaourt aux fruitsBeillevaire · 180 g1 scanC
Yaourt nature sur fruits myrtille, Beillevaire
Yaourt nature sur fruits myrtilleBeillevaire · 250 g (2x125g)1 scanC
Riz cantonais, Uncle Ben's
Riz cantonaisUncle Ben's · 250 g1 scanC
Riz Cantonais, Uncle Ben's
Riz CantonaisUncle Ben's · 250 g1 scanB
Riz Cantonais Express, Uncle Ben's
Riz Cantonais ExpressUncle Ben's · 250 g1 scanC
1 / 3 Boeuf Gelee Hereford 270G, Hereford
1 / 3 Boeuf Gelee Hereford 270GHereford · 270g1 scanD
Pate de coing, Gurea
Pate de coingGurea · 800 g1 scanD
Filet poisson, Cite Marine
Filet poissonCite Marine · 1.000 kg1 scan
Croque Baby Fromage, Carrefour
Croque Baby FromageCarrefour1 scan
Palets epinards chevre, Toupargel
Palets epinards chevreToupargel · 525 g1 scan
Panés de la Mer au Fromage Fondu, Toupargel
Panés de la Mer au Fromage FonduToupargel · 500 g e1 scanB
Croque baby fromage, Cité Marine
Croque baby fromageCité Marine · 1 kg1 scanC
Glace à l'italienne tiramisu, Arden'Glaces
Glace à l'italienne tiramisuArden'Glaces · 500 g (1000 ml)1 scanD
Glace a l’italienne
Glace a l’italienne1 scanD
Glace chewing gum, Arden' Glaces
Glace chewing gumArden' Glaces · 1000 ml / 500 g1 scanD
Glace à l'italienne, ARDEN'GLACES
Glace à l'italienneARDEN'GLACES · 1000 ml (500 g)1 scanD
Flan nature, Croc Wich
Flan natureCroc Wich · 140g1 scanD
Tartelette citron, Intermarché
Tartelette citronIntermarché · 180 g1 scanD
Têtes Brûlées KI SPLASH mini (coeur coulant), TÊTES BRULÉES
Têtes Brûlées KI SPLASH mini (coeur coulant)TÊTES BRULÉES1 scanE
Rillettes de saumon à l'aneth
Rillettes de saumon à l'aneth · 90g1 scanD
Rillettes de harengs fumés aux tomates confites, Sainte Barbe
Rillettes de harengs fumés aux tomates confitesSainte Barbe1 scanE
Rillettes De Saint-jacques, Algoplus
Rillettes De Saint-jacquesAlgoplus · 100 g1 scanD
R
Rillettes de saumon aux alguesAlgoplus1 scanD
Rilettes de sardine, ALGOPLUS
Rilettes de sardineALGOPLUS1 scanD
Pâté breton à l’andouille, Algoplus
Pâté breton à l’andouilleAlgoplus · 200 g1 scanD
Cocktail Sausages poulet, P'tit Gourmand
Cocktail Sausages pouletP'tit Gourmand · 400 g e / 200 g égoutté1 scanD
Emiettés de saumon et bavarois d'asperge, Privilège du traiteur
Emiettés de saumon et bavarois d'aspergePrivilège du traiteur · 150g (75gx2)1 scanC
Panini exquis, Le croquet
Panini exquisLe croquet · 285g1 scanD
Mousseline à Froid, Ancel
Mousseline à FroidAncel · 1 kg1 scanE
Galette de blé noir, Tregalette
Galette de blé noirTregalette · 195g1 scanC
Galettes chorizo, emmental, tomate, Regalette
Galettes chorizo, emmental, tomateRegalette · 300 g1 scan
2 galettes brouillade d'œufs, lardons, pommes de terre, Régalette
2 galettes brouillade d'œufs, lardons, pommes de terreRégalette · 300 g (2 x 150 g)1 scanD
Crêpes jambon fromage 2 x 120 g, Tre Galette
Crêpes jambon fromage 2 x 120 gTre Galette · 240 g1 scanC
Breizh croques jambon fromage 2 x 115 g, Tre Galette
Breizh croques jambon fromage 2 x 115 gTre Galette · 230 g1 scanD
Galette de blé noir - Jambon fromage, Tre Galette
Galette de blé noir - Jambon fromageTre Galette · 220 g1 scanD
Flan Chocolat, France Délices
Flan ChocolatFrance Délices · 40 g1 scan
Flan noisette, France Délices
Flan noisetteFrance Délices · 40 g pour 4 personnes1 scan
Préparation pour Flan noisette, France Délices
Préparation pour Flan noisetteFrance Délices · 12 g1 scan
Flan au Café Bio Sans Gluten Sans Sucre Ajouté, France Délices
Flan au Café Bio Sans Gluten Sans Sucre AjoutéFrance Délices · 9 g pour 4 personnes1 scan
Flan Noix De Coco 40G Pour Demi L Lait, france Délices
Flan Noix De Coco 40G Pour Demi L Laitfrance Délices · 40 g1 scan
Flan Sans Sucre a La Noix De Coco, France Délices
Flan Sans Sucre a La Noix De CocoFrance Délices · 12 g (pour 4 personnes)1 scan

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).