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Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 510

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 510 sur 919.

Sauces Assortiments Bourguignonne Béarnaise Poivre Tartare, Auchan
Sauces Assortiments Bourguignonne Béarnaise Poivre TartareAuchan · 0.34 kg1 scanE
Asperges blanches moyennes, Auchan
Asperges blanches moyennesAuchan · 0.33 kg1 scanB
Salsifis, Auchan
SalsifisAuchan · 0.8 kg1 scanA
Paella, Auchan
PaellaAuchan · 350 g1 scanB
Petit sale au lentilles, Auchan
Petit sale au lentillesAuchan1 scanA
Boulettes au boeuf a la sauce tomate et fusilli, Le Traiteur Auchan
Boulettes au boeuf a la sauce tomate et fusilliLe Traiteur Auchan · 300 g1 scanC
Sachet 308g Max de minis, Auchan
Sachet 308g Max de minisAuchan · 0.308 kg1 scan
Tonic, Auchan
TonicAuchan · 0.5 l1 scanD
Apéritif à base de vin - AMERICANO, Auchan
Apéritif à base de vin - AMERICANOAuchan · 1 l1 scan
Petit salé aux lentilles, Auchan
Petit salé aux lentillesAuchan1 scanC
Poulet au curry légumes croquants et riz thaï, Le Traiteur Auchan
Poulet au curry légumes croquants et riz thaïLe Traiteur Auchan · 260 g1 scanB
Crevettes sauvages Décortiquées précuites., Auchan
Crevettes sauvages Décortiquées précuites.Auchan · 400 g1 scanB
Perles marines saumon et aneth, Auchan
Perles marines saumon et anethAuchan1 scan
Queues de crevettes décortiquées cuites, Sans marque
Queues de crevettes décortiquées cuitesSans marque · 300 g1 scanB
Mon instant Bio Orange, Pressade
Mon instant Bio OrangePressade · 80 cl (4 x 20 cl)1 scanE
Mon instant Bio Abricot, Pressade
Mon instant Bio AbricotPressade · 80 cl (4 x 20 cl)1 scanE
Le bio à emporter partout pomme, Pressade
Le bio à emporter partout pommePressade · 6x20cl1 scanD
Barre pâtissière marbré, Serebis
Barre pâtissière marbréSerebis · 600 g1 scanE
Confiture à L'abricot (50%), Serebis
Confiture à L'abricot (50%)Serebis · 400 g1 scanD
6 Paquets De Confiture à La Fraise (50%), Serebis
6 Paquets De Confiture à La Fraise (50%)Serebis · 400 g1 scanD
Vickyzzz
Vickyzzz1 scanD
Confiserie gélifié, Vickyzzz
Confiserie gélifiéVickyzzz1 scanD
Bonbon pasteque, VICKYZZZ
Bonbon pastequeVICKYZZZ1 scanE
9
9 Paquets De Etoiles Au Beurre x 8 BlisterSerebis1 scan
Allumettes glacées italiennes, Serebis
Allumettes glacées italiennesSerebis · 200 g1 scanE
Serebis, Serebis
SerebisSerebis · 8*28.75 g - 230 g e1 scanE
Diplomates, Serebis
DiplomatesSerebis · 300 g1 scanE
Carrés aux pommes, Serebis
Carrés aux pommesSerebis · 61 scanE
2
200G Papillons Feuilletes SerebisSerebis · 200 g1 scan
Tarte Aux Pommes - 400g, Horno
Tarte Aux Pommes - 400gHorno · 400gr1 scanC
Tarte à la Crème de Cacao, Serebis
Tarte à la Crème de CacaoSerebis · 400 g1 scanD
Tarte a La Creme Catalane Serebis, Serebis
Tarte a La Creme Catalane SerebisSerebis · 400 g1 scanD
Pain au lait, Serebis
Pain au laitSerebis · 275 g1 scanD
Pains au lait pépites choco, Serebis
Pains au lait pépites chocoSerebis · 81 scan
Êtoiles à la noix de coco, Serebis
Êtoiles à la noix de cocoSerebis · 2001 scan
Mini roulés aux fraises, Serebis
Mini roulés aux fraisesSerebis · 6 * 25 g (150 g)1 scanD
Tarta de crema de cacao, Serebis
Tarta de crema de cacaoSerebis · 300 gr1 scanE
Colis de 12 paquets de Magdalenas fourrées fraise x 8, Serbis
Colis de 12 paquets de Magdalenas fourrées fraise x 8Serbis1 scanD
Tartelettes prêts à garnir, Mariebel
Tartelettes prêts à garnirMariebel · 90 g1 scanE
Gaufres Fines aux oeufs frais, Le Ster
Gaufres Fines aux oeufs fraisLe Ster · 250 g1 scanE
Gaufres liégeoises saveur chocolat, Le Ster
Gaufres liégeoises saveur chocolatLe Ster · 320 g1 scanE
Cake au fruits pur beurre, Le Ster
Cake au fruits pur beurreLe Ster · 120 g1 scanE
Le Muffin aux Fruits rouges, Le Ster
Le Muffin aux Fruits rougesLe Ster · 160 g (2 * 80 g)1 scanD
Les Fondantes - Pointes d'asperges blanches, Rochefontaine
Les Fondantes - Pointes d'asperges blanchesRochefontaine · 190 g (110 g égoutté)1 scanB
Mini poireaux, Roche fontaine
Mini poireauxRoche fontaine · 340g1 scan
C
Cœur de PalmierROCHEFONTAINE · 340 g1 scanC
Coeurs de Palmiers extra-tendres bio, Rochefontaine
Coeurs de Palmiers extra-tendres bioRochefontaine · 340 g (220 g égoutté)1 scanA
Asperges blanches miniatures BIO, Rochefontaine
Asperges blanches miniatures BIORochefontaine · 190 g1 scanB

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).