Gaufres liégeoises saveur chocolat, Le Ster
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gaufres nappées d'un glaçage au cacao · France

Gaufres liégeoises saveur chocolat

de Le Ster · 320 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
483 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
20,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3255290250759
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs6 : E300, E322, E322i…
AllergènesŒufs, Gluten, SojaTraces éventuelles : Lait
LabelsSans conservateurs
3255290250759

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie483 kcal24 %
Matières grasses28,0 g40 %
dont acides gras saturés16,0 g80 %
Glucides54,0 g21 %
dont sucres20,0 g22 %
Protéines4,4 g9 %
Sel0,92 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 22 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, matières grasses végétales (graisse de palme et huile de colza, émulsifiant : E471, acidifiant : E330), sucre, farine de soja, œufs frais (3 %), levure, arômes, sel, sirop de glucose, sirop de fructose, stabilisant : sorbitol, émulsifiant : lécithine de colza, antioxydant : acide ascorbique, enrobage (16 %): [sucre, matières grasses végétales de palme, poudre de cacao maigre, émulsifiants : E322, arômes].

  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 59 produits « gaufres nappées d'un glaçage au cacao » vendus en France
Sucres20,0 g · médiane 26,4 g
Acides gras saturés16,0 g · médiane 14,0 g
Sel0,92 g · médiane 0,60 g

2 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gaufres nappées d'un glaçage au cacao » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,45kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gaufres » : 2,45 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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