Paella
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 142 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 6,0 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 8 % |
| Glucides | 9,6 g | 4 % |
| dont sucres | 0,70 g | 1 % |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 0,68 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de poulet enrobée et braisée 33% [haut de cuisse de poulet (origine : UE) 31,3%, eau, préparation colorante (dextrose, paprika : épice et extrait d'épice, fibre de pois, gélatine bovine, colorant caramel E150d, arôme naturel, contient SULFITES), sel], riz cuit 27,7% (eau, riz long), CREVETTE 8,4% (Penaeus vannameï - Amérique latine, eau, sel, conservateur: E223, contient SULFITES), MOULE 8,4% (Mytilus chilensis - Chili), poivron rouge 6,9%, petits pois 5,2%, anneaux d'ENCORNETS blanchis 3,2% (Todarodes Pacificus - pêché en Chine), chorizo de porc 2,2% [maigre de porc (origine: UE), gras de porc, sel, dextrose, piments 1%, épices et extraits d'épices, ferments, conservateurs : ascorbate de sodium (E301), nitrite de sodium (E250), contient LAIT], huile d'olive, vin blanc distillé désalcoolisé concentré (contient SULFITES), arômes naturels (contient LAIT, BLE, CRUSTACES et POISSON), base bouillon de légumes safrané [sel, maltodextrine, fécule, épices et aromates (contient oignon et safran <0,1%), arômes, matière grasse de palme, tomate, CRUSTACE en poudre, colorant: extrait de paprika (E 160c), contient POISSON), épices (épices et aromates : carvi, curcuma, piment doux, poivre blanc et piment fort, sel), amidon transformé de maïs, sel, ail en cube, ait en purée (ail, sel, acidifiant : acide citrique), curcuma, arômes naturels ail et poivre, colorant: E160c paprika. arôme naturel échalote avec autres arômes naturels, arôme (contient LAIT). Traces éventuelles de soja, oeufs, céleri, moutarde, graines de sésame et fruits à coque. Pourcentages exprimés sur le total de la recette
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E150dCaramel au sulfite d'ammoniumColorant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E428Gélatine
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 20 janvier 2026 | 4,79 € | Clichy |
| 20 janvier 2026 | 4,79 € | Clichy |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Paëllas » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.