Tarta de crema de cacao
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 429 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 23,0 g | 33 % |
| dont acides gras saturés | 2,8 g | 14 % |
| Glucides | 51,0 g | 20 % |
| dont sucres | 33,0 g | 37 % |
| Protéines | 4,4 g | 9 % |
| Sel | 0,82 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Produit de pâtisserie avec du sucre et des édulcorants. Ingrédients : Biscuit (75%) (farine de BLE (GLUTEN), huile raffinée de toumnesol, sucre, OEUF liquide pasteurisé, eau, humectants (gyoérine, sorbital), sirop de gucose et fructose, blancd ŒUF, amidon de maïs, poudres à lever (E-500ii, E-503ii), correcteurs d'addité (acide citrique, E-450i, E-504ii), dextrose, antioxydant (E-336), conservateur (E-200), épaississant (gomme xanthane), sel, arôme), crème de cacao (20%) sucre, huile raffinée de tourmesol, cacao dégraissé en poudre (1.6%), amidon modifié, émulsifiant (lécithine de SOJA), pâte de NOISETTE, arôme), brillance (sirop de gluose et fructose, eau, sucre, gélifiant (E-407, E-418), correcteurs d'addité (acide citrique, E-331), conservateur (E-200), arôme). Peut contenir des traces de: LAIT, AUTRES FRUITS À COQUE. Conserver dans un endroit frais et sec.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E200Acide sorbiqueConservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E336Tartrates de potassium
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E418Gomme gellaneStabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
- E503Carbonates d'ammonium
- E503iiCarbonate acide d'ammonium
- E504Carbonates de magnésiumSupport
- E504iiCarbonate acide de magnésiumSupport
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
65 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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