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Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 446

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 446 sur 919.

Gâteau Surgelé Poire-Speculoos, Aldi
Gâteau Surgelé Poire-SpeculoosAldi1 scanD
Tarte Normande, lidl
Tarte Normandelidl · 480 g1 scanD
Tarte Pommes Rhubarbe, Les surgelés
Tarte Pommes RhubarbeLes surgelés1 scanD
Chiken breast pieces fajita style, Glensallagh
Chiken breast pieces fajita styleGlensallagh · 150g1 scan
Brassé à la vanille, Milbona
Brassé à la vanilleMilbona · 1 kg (8 x 125 g)1 scanC
Proviact original, Milbona
Proviact originalMilbona · 100 g1 scanB
Hazelnut & Almond Stars, Favorina
Hazelnut & Almond StarsFavorina · 175 g1 scanE
Glace au citron sol, Sol&Mar
Glace au citron solSol&Mar · 180 g1 scanC
Боб по манастирски, Родна стряха
Боб по манастирскиРодна стряха1 scanC
Crevettes entières cuites réfrigérées, Crusta'C
Crevettes entières cuites réfrigéréesCrusta'C · 1 kg1 scanD
Déli'Pocket Flammekueche, Trattoria Alfredo
Déli'Pocket FlammekuecheTrattoria Alfredo · 360 g (3*120 g)1 scanD
Déli'Pocket, Alfredo
Déli'PocketAlfredo1 scanD
Déli'Pocket Poulet fajitas, Lidl
Déli'Pocket Poulet fajitasLidl1 scanD
Poulet Basquaise & riz au piment d'Espelette, Toque du Chef
Poulet Basquaise & riz au piment d'EspeletteToque du Chef · 400g1 scanB
Pâtes to go Ricotta Epinards, Lidl
Pâtes to go Ricotta EpinardsLidl · 300g1 scanC
Salade coppa mozzarella, conchiglie & torsades, Chef Select To Go
Salade coppa mozzarella, conchiglie & torsadesChef Select To Go · 320 g e1 scanC
Salade serpentini Crudités Chèvre, noix et tomate, Chef Select
Salade serpentini Crudités Chèvre, noix et tomateChef Select · 250 g e1 scanC
Tarte aux Abricots, Chef to go select
Tarte aux AbricotsChef to go select · 90 g1 scanD
Tarte aux pomme a la normande, Chef to Go Select
Tarte aux pomme a la normandeChef to Go Select1 scanD
Fricadelles croustillantes, BizBiz
Fricadelles croustillantesBizBiz1 scan
Duo mini cakes, HEMA
Duo mini cakesHEMA · 247 g1 scanE
Sweet strawberries, Sugarland
Sweet strawberriesSugarland · 300 g1 scanE
Pasta Ravioli Pomodro-Mozzarella, Chef Select
Pasta Ravioli Pomodro-MozzarellaChef Select · 2 personnes - 250 g1 scanD
Demi-lune ricotta et épinards, TOQUE DU CHEF
Demi-lune ricotta et épinardsTOQUE DU CHEF · 250 g1 scanD
Demi lune cèpes, chef select
Demi lune cèpeschef select · 250 grammes1 scan
Quatre-quarts, Sondey
Quatre-quartsSondey1 scanE
Hähnchenbrust-filetstücke Asia, Vitasia
Hähnchenbrust-filetstücke AsiaVitasia1 scan
Kesselchips Salt and Vinegar flavour, Crusti Croc
Kesselchips Salt and Vinegar flavourCrusti Croc · 150 g1 scanD
Agrumes, Freeway
AgrumesFreeway · 33 cl1 scanE
BULLS SNACK
BULLS SNACK · 150 g1 scan
Hema Caesar Dressing, HEMA
Hema Caesar DressingHEMA · 250g1 scanD
Gefüllte Honey Peppers, Saladinettes
Gefüllte Honey PeppersSaladinettes · 150 g1 scanD
Olives Vertes Denoyautees Aux Piments, Ail Et Aneth, Chef Select
Olives Vertes Denoyautees Aux Piments, Ail Et AnethChef Select · 150 g1 scanD
Mix d'Olives dénoyautées, SALADINETTES
Mix d'Olives dénoyautéesSALADINETTES · 150g1 scanD
Pan Sandwich 99 kcl, La Cestera
Pan Sandwich 99 kclLa Cestera · 310 g1 scanC
Tortilla espanola oignons, Toque Du Chef
Tortilla espanola oignonsToque Du Chef · 500 g1 scanC
Tortilla espanãnola nature, Toque Du Chef
Tortilla espanãnola natureToque Du Chef · 500 g1 scanC
Tortilla española chorizo, Toque Du Chef
Tortilla española chorizoToque Du Chef · 500 g1 scanC
Naturis Vitea, Naturis
Naturis ViteaNaturis · 1.5 l1 scan
Pizza carbonara, Chef Select
Pizza carbonaraChef Select1 scanD
Palmeritas al cacao, Sol&Mar
Palmeritas al cacaoSol&Mar · 325 g1 scanB
Sucette mickey
Sucette mickey · 140 g1 scanE
Sucette Minnie, Disneyland Paris
Sucette MinnieDisneyland Paris1 scanE
Sucette goût fraise, Euro Disney Associes
Sucette goût fraiseEuro Disney Associes · 140 g1 scanE
Sucette Disney saveur Cola, Disney
Sucette Disney saveur ColaDisney · 140 g1 scanE
Fruit blast, Solvita
Fruit blastSolvita · 200 ml1 scanD
B
Bonbons Dragéifiés gout ceriseDisney1 scanE
Bbq, Batts
BbqBatts1 scanD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).