Raviolis aux légumes · France

Pasta Ravioli Pomodro-Mozzarella

de Chef Select · 2 personnes - 250 g

FranceAllemagne

Green-ScoreD

291 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence

2,6 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)20729691

Préfixe GS1207

Additifs4 : E270, E330, E407…

AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	291 kcal	15 %
Matières grasses	10,0 g	14 %
dont acides gras saturés	4,4 g	22 %
Glucides	38,0 g	15 %
dont sucres	2,6 g	3 %
Fibres alimentaires	2,0 g	—
Protéines	10,0 g	20 %
Sel	1,0 g	17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

51% farce mozzarella de tomate (20% Ricotta (lait de vache pasteurisé) (lactosérum fermenté, sel, acide citrique), 17% farce à la tomate, 11% de mozzarella (lait, sel, présure microbienne, cultures de fromage), crème au fromage (fromage frais, protéines de lait, protéines de lactosérum, sel, épaississants: gomme de guar, gomme de caroube, carraghénane, régulateur d'acidité: acide lactique), amidon de riz, chapelure (farine de blé, sel, levure), huile de palme, huile de colza, 3.9% double concentré de tomate, sucre, 1,7% tomate en poudre, poudre de lait écrémé, sel de cuisine iodé (sel, iodure de potassium), correcteur d'acidité : carbonates de sodium, poudre d'oignon, extrait de levure, sel, huile de tournesol, l'origan) / 49% pâte (farine de blé, 30% œuf entier, semoule de blé dur).

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites

E270Acide lactique
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 107 produits « raviolis aux légumes » vendus en France

Sucres2,6 g · médiane 2,8 g

Acides gras saturés4,4 g · médiane 0,70 g

Sel1,0 g · médiane 1,0 g

35 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Raviolis aux légumes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,48kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Raviolis aux légumes » : 2,48 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceAllemagne

de-de

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 14 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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