Gâteau Surgelé Poire-Speculoos
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 250 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 8,4 g | 42 % |
| Glucides | 24,0 g | 9 % |
| dont sucres | 20,0 g | 22 % |
| Protéines | 5,2 g | 10 % |
| Sel | 0,19 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Préparation à la poire et au caramel (29,70 %) : cubes de poire au sirop (9,4 % cubes de poire, eau, sucre, acidifiants acide citrique, antioxydant: acide ascorbique), eau, nappage (sirop de glucose-fructose, sucre, eau, purée d'abricot, gélifiant pectines ; correcteurs d'acidité: acide citrique, phosphates de potassium), purée de poire sucrée (2,1 % poire, 0,2 % sucre, antioxydant : acide ascorbique, 2 % caramel (sucre, eau), sucre, épaississant : pectines ; stabilisants : diphosphates, phosphates de calcium. Biscuit à l'amande et au cacao (25,74 %) : jaune d'œuf sucré, blanc d'œuf 3% amande en poudre, beurre (lait), farine de blé, 1 % cacao en poudre, sucre, fécule de pomme de terre, amidon de blé, poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium, gluten de blé.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E340Orthophosphates de potassiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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