France
Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 193

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 193 sur 919.

Le Ketchup, Lesieur
Le KetchupLesieur4 scansE
Vinaigrette légère, Puget
Vinaigrette légèrePuget4 scansE
Tapenade d'olives noires, Puget
Tapenade d'olives noiresPuget · 90 g4 scansD
Mayonnaise Lesieur, Lesieur
Mayonnaise LesieurLesieur · 235 g4 scansD
Tripes à la mode de Caen, Kermené
Tripes à la mode de CaenKermené · 2x500g4 scansB
Museau de porc sauce vinaigrette, Nos Recettes Privilège
Museau de porc sauce vinaigretteNos Recettes Privilège4 scansD
Pâtes avoines calamars et poivrons, Saint Jean
Pâtes avoines calamars et poivronsSaint Jean4 scansC
Frites parfum acidulé, La Vie Claire
Frites parfum aciduléLa Vie Claire4 scansE
Pesto rosso, La Vie Claire
Pesto rossoLa Vie Claire · 130 g4 scansE
Gaufres Sèches, Biscuiterie bourdon
Gaufres SèchesBiscuiterie bourdon · 350 g4 scansE
Gaufres liégeoises Bourdon, Bourdon
Gaufres liégeoises BourdonBourdon · 7 * 64 g (450 g)4 scansE
Gaufres Liègeoises Choco, Biscuiterie Bourdon
Gaufres Liègeoises ChocoBiscuiterie Bourdon · 390 g (6 * 65 g)4 scansE
Rouille Gastromer,, Gastromer
Rouille Gastromer,Gastromer · 100 g4 scansD
Langue de bœuf sauce piquante et purée de pomme de terre, Picard
Langue de bœuf sauce piquante et purée de pomme de terrePicard · 400 g e4 scansC
6 Smoothies Pêche - Mangue, Picard
6 Smoothies Pêche - ManguePicard · 330 g (330 ml)4 scansB
Poelee Marron Abricot, Picard
Poelee Marron AbricotPicard · 450 g4 scansC
Bûche glacée framboise-pomme-myrtille, Picard
Bûche glacée framboise-pomme-myrtillePicard · 515 g4 scansC
Tiramisu, Picard
TiramisuPicard · 80g4 scansD
2 Millefeuilles De Saumon Fumé, Picard
2 Millefeuilles De Saumon FuméPicard · 180 g4 scansD
12 Mini-bagels - surgelés 185 g, Picard
12 Mini-bagels - surgelés 185 gPicard · 185 g (12 pièces)4 scansD
20 canapés apéritifs, Picard
20 canapés apéritifsPicard · 140 g e4 scansD
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Bûche Glacée Cartes FruitéesPicard · 570 g 800 ml4 scansC
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4 lunettes fraise bioPicard · 200 g4 scansE
Kimbap, Picard
KimbapPicard · 200 g4 scansC
Fatayers aux legumes, Picard
Fatayers aux legumesPicard · 240 g4 scansC
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Camembert Gourmand, Pommes de Terre, Lardon, Oignons CuisinésPicard · 450 g e4 scansD
20 mini-croque poulet, tomate, moutarde à l'ancienne, picard
20 mini-croque poulet, tomate, moutarde à l'anciennepicard · 190 g4 scansD
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Pizza jambon cru figues mascarponePicard4 scansC
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Tea time sandwich clubPicard · 140 g4 scansD
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Sirop CitronCarrefour · 1,5 l4 scans
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Sirop Kiwi & BananeMoulin de Valdonne · 70cl4 scans
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Mélange de champignonsBontout · 800 g4 scansA
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ROUSQUILLES FONDANTESLe Tech · 200 g4 scansD
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Passionée vanille fruits rougesPilpa4 scansD
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Moutarde au Piment d'EspeletteAlelor4 scansE
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Pitted Green Olives Ducros 37ciDucros · 320 g4 scansD
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Couscous ROYALCarrefour · 1,2 kg4 scansC
bonbons pep's mix, samia
bonbons pep's mixsamia · 500g4 scansE
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Cake à partager - légumes du soleilGuyader · 260 g4 scansD
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Cake chèvre et tomatesGuyader · 180 g4 scansD
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Shweppes Ginger Ale SweppesSweppes4 scansD
Pepsi Max, Pepsi
Pepsi MaxPepsi4 scansC
Sables au citron, La Biscuiterie De L Oncle Hansi
Sables au citronLa Biscuiterie De L Oncle Hansi · 200 g4 scansE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).