Kimbap

de Picard · 200 g

France

159 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence

4,7 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3270160864171

Préfixe GS1327 · GS1 France

Additifs7 : E160, E160c, E260…

AllergènesGluten, Graines de sésame, Soja

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	159 kcal	8 %
Matières grasses	2,9 g	4 %
dont acides gras saturés	0,70 g	3 %
Glucides	27,0 g	10 %
dont sucres	4,7 g	5 %
Fibres alimentaires	0,60 g	—
Protéines	5,9 g	12 %
Sel	0,48 g	8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 février 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Riz 30,7%, eau, viande de poulet effilochée (origine Thaïlande) 11,8%, champignon enoki 8,7%, préparation à base de vinaigre (vinaigre d'alcool, sucre, sel, extrait d'algue kombu), radis mariné 4,2% (radis blanc, eau, vinaigre d'alcool, sucre, colorant : caroténoïdes, correcteur d'acidité : acide citrique), carotte 3,9%, épinard 2,6%, tréhalose, pâte de piment (gochujang) (sucre, sirop de glucose, sel, pâte miso (graine de SOJA, riz, sel), sauce SOJA (eau, graine de SOJA, BLE (GLUTEN), sel), eau, purée de pomme, piment, oignon, paprika, poivre, ail, correcteurs d'acidité (acide acétique, acide lactique), colorant extrait de paprika, stabilisant gomme xanthane, maltodextrine, huile de son de riz, antioxydant: acide ascorbique) 1,2%, huile de son de riz, sucre, huile de SÉSAME, algue nori 0,4%, sel, mirin (riz gluant, eau, alcool, riz koji, enzymes), amidon de maïs, sauce SOJA (eau, sel, graine de SOJA, farine de BLÉ (GLUTEN), riz, alcool).

Allergène : Gluten Allergène : Graines de sésame Allergène : Soja

E160Caroténoïdes
E160cExtrait de paprikaColorant
E260Acide acétiqueConservateur
E270Acide lactique
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 27 février 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.