Passionée vanille fruits rouges
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 166 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 4,2 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 3,4 g | 17 % |
| Glucides | 30,4 g | 12 % |
| dont sucres | 29,1 g | 32 % |
| Fibres alimentaires | 0,90 g | — |
| Protéines | 1,2 g | 2 % |
| Sel | 0,07 g | 1 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
eau, lait écrémé réhydraté, sucre, sauce aux fruits rouges 8,4% (sucre, purée de framboise 1,5%, purée de fraise 1,5%, sirop de sucre inverti, eau, purée de cassis 0,5%, jus de cassis à base de concentré 0,4x, gélifiant: E440, jus concentré de sureau, jus concentré de citron, arôme naturel de cassis, arôme naturel de framboise, arôme naturel de fraise), sirop de glucose-fructose, purée de fraise 6,6%, purée de cassis 4x, graisse végétale de coprah, pépites à la framboise 3% (purée de framboise 0,9%, sucre, purée de pomme, dextrose, fibres d'ananas, arôme naturel de framboise avec autres arômes naturels, colorants: E100, E163, gélifiant: E401, stabilisant: E341, correcteur d'acidité: E330), purée de framboise 2,2%, lactosérum en poudre, jaune d'oeuf, plaquette en chocolat 0,4% [pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, émulsifiants:E322 (soja), E476, colorants: E170, E172] émulsifiant:E471, gélifiants: E412, E410, E440, E417, E415, morceaux de meringues enrobés de beurre de cacao 0,4x [meringue 0,3% (sucre, blanc d'euf, amidon de blé), beurre de cacao 0,06%, sucrel, jus concentré de sureau, extrait de vanille, colorant: E162, protéines de pois hydrolysées, jus concentré de citron, graines de vanille épuisées, arôme naturel. Traces éventuelles d'arachides, de fruits à coque.
- E100curcumineColorant
- E162Rouge de betteraveColorant
- E163AnthocyanesColorant
- E170Carbonates de calcium
- E172Oxyde et hydroxyde de ferColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E410gomme de caroubeÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E417Gomme taraStabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E476Polyricinoléate de polyglycérolÉmulsifiant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
93 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Bûches glacées » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bûches glacées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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