Mini muslo de pollo asado al horno 98%, La Carloteña
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA
Pollo asado · España

Mini muslo de pollo asado al horno 98%

España
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
173 kcalpor 100 g · 9 % de la ingesta de referencia
0,1 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)8436565363397
Prefijo GS1843 · GS1 Spain
Aditivos4: E250, E331, E407…
AlérgenosHuevos, Leche, Frutos de cáscara, SojaPuede contener: Huevos
8436565363397

El prefijo 843 lo asignó GS1 Spain. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético173 kcal9 %
Grasas10,1 g14 %
de las cuales saturadas3,5 g18 %
Hidratos de carbono0,80 g0 %
de los cuales azúcares0,10 g0 %
Fibra alimentaria0,00 g—
Proteínas19,7 g39 %
Sal4,0 g67 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 16 de septiembre de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Muslo de pollo deshuesado (98%), Midón, proteinaste la leche, proteina de soja, sal, especiastrosa, lactosa, almendra molida, estabilizantes fatos, polifosfatos, carragenanos), aromas, antioxidanteraserbato de sodio, citrato de sodio), conservadores (acetatodentasio, nitrito de sodio). Puede contener trazas de otros hos de cáscara y huevo. Puede contener restos de cartils y/o huesos al proceder de un pollo deshuesado a mano. MODO DE EMPLEO EN CALIENTE: Retirar el envase al vacío y cortar en rodajas. $$$ En sartén: 1 minuto vuelta y vuelta. 100 En microondas: Disponer las rodajas, cubrir con una tapa y calentar 1 minuto a 600 W. En airfryer: Colocar las rodajas en la cesta sin superponer y calentar 5 min a 180°C. Oy 5ºC. Conservar refrigerado entre

  • E250Nitrito sódicoConservador
  • E331Citratos de sodioEmulgente · Secuestrante · Estabilizante
  • E407CarragenatosSoporte · Emulgente · Humectante · Estabilizante · Espesante
  • E452PolifosfatosEmulgente · Humectante · Secuestrante · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

4,18kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Pollo»: 4,18 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en España
España

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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