Zusatzstoff · Emulgator
E331 — Natriumcitrate
E331 (Natriumcitrate) steht in der Zutatenliste von 100 Produkten, die in Luxemburg verkauft werden. Funktion: Emulgator, Komplexbildner, Stabilisator.
100Produkte mit vollständigem Datenblatt
21 %mit Nutri-Score A oder B
3,5 gZucker pro 100 g (Median)
0,18 gSalz pro 100 g (Median)
Nutri-Score
Verteilung der bewerteten Produkte
A 12 %B 9 %C 34 %D 28 %E 17 %
95 bewertete Produkte
Medianwerte
Pro 100 g, über alle 100 Produkte
| Energie | 103 kcal |
| Zucker | 3,5 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Salz | 0,18 g |
Kategorien
Am häufigsten vertreten
Produkte mit diesem Zusatzstoff nach Land
Produkte, die diesen Zusatzstoff aufführen, in jeder Länderausgabe von Shelfpedia (Daten von Open Food Facts)
| Land | Produkte |
|---|---|
| Vereinigte Staaten | 13.261 |
| Frankreich | 9.056 |
| Deutschland | 3.542 |
| Spanien | 2.141 |
| Vereinigtes Königreich | 1.834 |
| Belgien | 1.204 |
| Niederlande | 1.102 |
| Schweiz | 1.030 |
| Kanada | 653 |
| Australien | 617 |
| Italien | 512 |
| Norwegen | 408 |
| Polen | 397 |
| Finnland | 335 |
| Mexiko | 312 |
| Irland | 260 |
| Bulgarien | 228 |
| Indien | 227 |
| Schweden | 217 |
| Österreich | 214 |
| Dänemark | 165 |
| Neuseeland | 142 |
| Marokko | 133 |
| Singapur | 131 |
| Bolivien | 113 |
Produkte
100 Produkte, die meistgesehenen zuerst · Seite 1 von 3.
F
Fromage frais protéiné | Pêche-Fruit PassDelhaize · 200g4 ScansA
C
Coke ZeroCoca-Cola · 150 gram2 ScansC
Quelle: Open Food Facts, Export vom 23. Oktober 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).