Verzeichnis
Die 14 Allergene
Die kennzeichnungspflichtigen Allergene und wie viele Produkte sie jeweils angeben.
| Allergen | Produkte |
|---|---|
| Milch | 790 |
| Gluten | 572 |
| Soja | 330 |
| Eier | 228 |
| Schalenfrüchte | 227 |
| Senf | 141 |
| Sellerie | 104 |
| Fisch | 81 |
| Sesam | 80 |
| Krebstiere | 48 |
| Erdnüsse | 46 |
| Schwefeldioxid und Sulfite | 29 |
Produkte
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Quelle: Open Food Facts, Export vom 23. Oktober 2026, ODbL · Namen: Open-Food-Facts-Taxonomien auf Deutsch.