Methodik
Wie die Produktblätter, Listen und Kennzahlen für die in Luxemburg verkauften Produkte entstehen: was aufgenommen, was berechnet und was weggelassen wird.
Welche Produkte ein Blatt bekommen
Ein Produkt bekommt in dieser Ausgabe ein Blatt, wenn Open Food Facts es als in Luxemburg verkauft führt, sein Barcode gültig ist, es einen Namen und Nährwerte je 100 g hat und mindestens drei der sieben unten genannten Datenblöcke gefüllt sind. Jeder Barcode hat je Ausgabe genau ein Blatt.
Die Datenblöcke
- Identität: Name, Marke, Menge und Foto oder Kategorie
- Zutatenliste
- Nährwerte je 100 g
- Nutri-Score oder NOVA-Gruppe
- Allergene oder Spuren
- Hersteller: Identitätskennzeichen oder Markeninhaber
- Green-Score
Ein Block erscheint nur, wenn die Quelle Daten dazu hat; nichts wird geschätzt, um eine Lücke zu füllen.
Berechnete Kennzahlen
Die Position innerhalb einer Kategorie (Anteil der Produkte mit weniger Zucker, Salz oder gesättigten Fettsäuren) und die Mediane berechnet Shelfpedia aus den Produkten derselben Kategorie, die im Land verkauft werden – nur für Kategorien mit mindestens 20 Produkten. Listenseiten zeigen die Mediane und die Nutri-Score-Verteilung ihrer Produkte.
Namen und Sprachen
Namen von Kategorien, Zusatzstoffen, Siegeln, Allergenen und Ländern stammen aus den Taxonomien von Open Food Facts in dieser Sprache. Ein Begriff ohne Namen in dieser Sprache wird nicht angezeigt und bekommt keine Listenseite. Zutatenlisten stehen genau so da wie auf der Packung; liegen sie in der Quelle nur in einer anderen Sprache vor, sagt das Blatt das, statt zu übersetzen.
Rückrufe
Ein Rückruf wird einem Produkt nur zugeordnet, wenn die amtliche Meldung seinen Barcode nennt und mindestens ein Wort mit seinem Namen oder seiner Marke teilt. Meldungen, die eine Marke ohne Barcode nennen, erscheinen nur auf der Markenseite in der Ausgabe des Landes der Behörde. Die Kategorie des Grundes ist unsere Einordnung der amtlichen Begründung, die immer im Wortlaut gezeigt wird.
Aktualisierung
Produktdaten: Export von Open Food Facts vom 23. Oktober 2026. Rückrufe, Preise und die übrigen Quellen werden aktualisiert, sobald ihre Herausgeber sie aktualisieren; jeder Block nennt Quelle und Datum.