Zusatzstoff · Emulgator
E331 — Natriumcitrate · Seite 3
E331 (Natriumcitrate) steht in der Zutatenliste von 100 Produkten, die in Luxemburg verkauft werden. Funktion: Emulgator, Komplexbildner, Stabilisator.
100Produkte mit vollständigem Datenblatt
21 %mit Nutri-Score A oder B
3,5 gZucker pro 100 g (Median)
0,18 gSalz pro 100 g (Median)
Nutri-Score
Verteilung der bewerteten Produkte
A 12 %B 9 %C 34 %D 28 %E 17 %
95 bewertete Produkte
Medianwerte
Pro 100 g, über alle 100 Produkte
| Energie | 103 kcal |
| Zucker | 3,5 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Salz | 0,18 g |
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I
Infused iced tea black tea, pear & gingerFuzetea
Quelle: Open Food Facts, Export vom 23. Oktober 2026, ODbL · Berechnungen von Shelfpedia (Mediane, Verteilungen).