Alpro Fermentiertes Sojaprodukt, Kirsche 500g
Das Präfix 541 wurde von GS1 Belgium & Luxembourg vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 75 kcal | 4 % |
| Fett | 2,0 g | 3 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,40 g | 2 % |
| Kohlenhydrate | 9,4 g | 4 % |
| davon Zucker | 9,3 g | 10 % |
| Ballaststoffe | 1,0 g | — |
| Eiweiß | 3,7 g | 7 % |
| Salz | 0,21 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 28. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Sojabasis (Wasser, Geschälte Sojabohnen (9,7%)), Kirsche (10,9%), Frucht (6,3%), Saft aus Fruchtsaftkonzentrat (4,6%), Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Tricalciumcitrat, Stabilisator (Pektine), Säureregulatoren (Natriumcitrate, Citronensäure), Farbstoff (Anthocyane), Karottenextrakt, Modifizierte Stärke, Aroma, Meersalz, Antioxidationsmittel (Stark tocopherolhaltige Extrakte, Fettsäureester der Ascorbinsäure), Vitamine (82, 2 D2), Joghurtkulturen (Str, Thermophilus, L, Bulgaricus)
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E163AnthocyaneFarbstoff
- Fettsäureester der AscorbinsäurePalmitinsäureascorbylesterAntioxidationsmittel
- E306Stark tocopherolhaltige Extrakte
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Sojajoghurt“: 1,21 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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