
Тирамису
Хранителна стойност
| Хранително вещество | 100 г | Референтен прием |
|---|---|---|
| Енергийна стойност | 305 ккал | 15% |
| Мазнини | 16,1 г | 23% |
| от които наситени мастни киселини | 12,2 г | 61% |
| Въглехидрати | 33,0 г | 13% |
| от които захари | 19,0 г | 21% |
| Белтъчини | 3,2 г | 6% |
| Сол | 0,20 г | 3% |
Open Food Facts, ODbL, картата е променена на 23 септември 2026 г. · Референтен прием: Регламент (ЕС) № 1169/2011, приложение XIII.
Съставки
Възстановено обезмаслено мляко, глюкозен сироп, 17% Маскарпоне (сметана, регулатор на киселинността: млечна киселина), 10% блат (пшенично брашно, захар, яйца*, картофено нишесте, емулгатор: моно - и диглицериди на мастни киселини; кокосова мазнина, набухватели: дифосфати, натриеви карбонати; трапезна сол), кокосова мазнина, захар, сметана, 2,4% етилов алкохол, яйчен меланж*, стабилизатор: сорбитоли; 1,2% смес с какао (0,6% какао на прах**, декстроза, пшенично нишесте, захар, какаово масло**), сухо обезмаслено мляко, млечен белтък, 0,6% вино Марсала, 0,5% разтворимо кафе, желатин (говежди), нишесте от тапиока, емулгатор: естери на млечната киселина с моно - и диглицериди на мастни киселини; сгъстители: гума локуст бийн, натриев алгинат; естествен ароматизант. *Яйца от кокошки - подово отглеждане, **Rainforest Alliance сертифицирано Може да съдържа следи от соя и ядки.
- E270Млечна киселина
- E401Натриев алгинатНосител · Емулгатор · Овлажнител · Секвестрант · Стабилизатор · Сгъстител
- E420СорбитолОвлажнител · Секвестрант · Стабилизатор · Подсладител · Сгъстител
- E428Желатин
- E450ДифосфатЕмулгатор · Овлажнител · Секвестрант · Стабилизатор · Сгъстител
- E471Моно- и диглицериди на мастни киселиниЕмулгатор · Стабилизатор
- E472bЕстери на млечната киселина с моно- и диглицериди на мастни киселиниЕмулгатор · Секвестрант · Стабилизатор
- E500Натриеви карбонатиСтабилизатор · Сгъстител
Източник: Open Food Facts, ODbL · имена и функции на добавките: таксономия на Open Food Facts.
Въздействие върху климата
Референтна стойност за категорията „Тирамису“: 10,7 kg CO₂-екв. на kg продукт.
Изчислена от ADEME за средния продукт, консумиран във Франция, от полето до чинията. Описва категорията, а не точно този продукт.
Източник: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, актуализация от 30 юни 2026 г. · свързване по категория: таксономия на Open Food Facts.
Държави на продажба
Източник: Open Food Facts, държави на продажба, посочени от сътрудниците.
Източници
- Карта на продукта
- СнимкаСътрудниците на Open Food Facts, CC BY-SA
- Референтни стойностиРеферентен прием: Регламент (ЕС) № 1169/2011, приложение XIII.
- Префикс GS1Диапазони на префиксите, публикувани от GS1
Забелязахте грешка? Тя се поправя при източника, в Open Food Facts, и се появява тук при следващото обновяване.