E406 — Agar
E406 (Agar) compare nella lista degli ingredienti di 106 prodotti venduti in Italia. Funzione: supporto, emulsionante, umidificante, stabilizzante, addensante.
Nutri-Score
97 prodotti valutati
Valori mediani
| Energia | 185 kcal |
| Zuccheri | 1,0 g |
| Grassi saturi | 1,1 g |
| Sale | 0,59 g |
Categorie
Situazione negli Stati Uniti (FDA)
Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 184.1115.
L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9002-18-0 via Wikidata (CC0)
Prodotti che lo contengono, per paese
Prodotti che riportano questo additivo in ogni edizione nazionale di Shelfpedia (dati Open Food Facts)
| Paese | Prodotti |
|---|---|
| Stati Uniti | 2779 |
| Francia | 1398 |
| Germania | 384 |
| Regno Unito | 194 |
| Spagna | 186 |
| Canada | 136 |
| Belgio | 107 |
| Svizzera | 106 |
| Italia | 106 |
| Argentina | 66 |
| Paesi Bassi | 60 |
| Brasile | 54 |
| Polonia | 51 |
| Australia | 46 |
| Irlanda | 40 |
| Cile | 40 |
| Messico | 40 |
| Austria | 39 |
| Bolivia | 34 |
| Cechia | 29 |
| Lussemburgo | 28 |
| Giappone | 27 |
| Finlandia | 20 |
| Marocco | 19 |
| Portogallo | 19 |
Prodotti
106 prodotti, dai più consultati ai meno · pagina 1 di 3.
Fonte: Open Food Facts, esportazione del 23 ottobre 2026, ODbL · calcoli di Shelfpedia (mediane, distribuzioni).