Italia
Dati
FAOSTAT

Inflazione dei prezzi alimentari in Italia

Variazione su base annua dei prezzi alimentari in Italia a giugno 2026: +2,4%. Serie mensile dal 2001, dagli indici nazionali dei prezzi al consumo raccolti dalla FAO.

+2,4%inflazione alimentare su base annua
+3,0%inflazione generale, stesso mese
137,9indice dei prezzi alimentari (2015 = 100)
+30,0%variazione dei prezzi alimentari in cinque anni
+13,6%massima inflazione alimentare annua dal 2000 (novembre 2022)

Inflazione alimentare e generale in dieci anni

Variazione su base annua, mese per mese
  • Alimentari
  • Generale
  • Mediana mondiale, alimentari
-5%0%5%10%15%2017201820192020202120222023202420252026+3,0%+2,6%+2,4%
-5%0%5%10%15%2017202020232026+3,0%+2,6%+2,4%

Un divario positivo indica che i prezzi alimentari sono cresciuti più dei prezzi in generale.

Gruppo per gruppo

Variazione annua dei prezzi al consumo, settembre 2026 · indice armonizzato Eurostat

GruppoItaliaUE5 anni
Alimentari+1,8%+0,6%+29,8%
Cereali e prodotti a base di cereali0,0%+0,4%+26,5%
Carne+3,5%+1,0%+27,9%
Pesce e frutti di mare+1,9%+3,5%+22,2%
Latte, latticini e uova-0,3%-1,1%+27,8%
Oli e grassi-6,9%-7,2%+45,4%
Frutta e frutta a guscio+0,7%-1,2%+25,3%
Vegetali, tuberi e legumi+7,7%+4,7%+43,6%
Zucchero, dolciumi e dessert-1,0%0,0%+28,1%
Piatti pronti e altri prodotti alimentari+0,7%+0,6%+21,3%
Bevande analcoliche+1,1%+0,6%+36,0%

L’indice armonizzato (IPCA) è calcolato allo stesso modo in tutti i paesi: ogni gruppo si può confrontare con la media UE dello stesso mese.

Fonte: Eurostat, IPCA ECOICOP versione 2 (prc_hicp_minr), aggiornamento del 16 ottobre 2026 · variazione a cinque anni calcolata da Shelfpedia sull’indice; Eurostat non è responsabile di questi calcoli.

Livello dei prezzi alimentari rispetto all’UE

Prodotti alimentari e bevande analcoliche, media UE = 100, 2024

101,7Italia · livello dei prezzi (UE = 100)
19 / 36posizione, dal più caro
PaeseLivello dei prezzi
Svizzera158,5
Islanda143,9
Norvegia131,2
Lussemburgo124,8
Danimarca120,2
Irlanda114,5
Malta112,2
Austria110,5
Francia110,1
Finlandia109,8
Svezia106,4
Estonia106,2
Grecia105,8
Lettonia105,4
Belgio105,3
Cipro104,7
Croazia103,7
Germania102,7
Italia101,7
Portogallo101,5
Lituania101,2
Albania100,1
Slovenia100,0
Paesi Bassi98,9
Serbia96,4
Spagna95,2
Ungheria94,8
Cechia89,0
Bulgaria88,8
Polonia86,8
Montenegro84,4
Slovacchia83,4
Bosnia ed Erzegovina83,2
Turchia76,7
Romania75,5
Macedonia del Nord73,4

Anno per anno · Italia

AnnoLivello dei prezzi
2024101,7
2023101,5
2022104,0
2021105,8
2020106,7
2019109,1
2018109,8
2017109,9
2016110,7
2015111,0

I prezzi sono confrontati in una valuta comune ai tassi di cambio di mercato: 120 significa che lo stesso paniere di alimenti e bevande costa il 20% in più della media UE.

Fonte: Eurostat, indici del livello dei prezzi (prc_ppp_ind), aggiornamento del 10 luglio 2025 · classifica di Shelfpedia; Eurostat non è responsabile di questi calcoli.

Anno per anno

Media delle variazioni annue mensili

AnnoAlimentariGeneraleDivario (punti percentuali)
2026+3,1%+2,2%+0,9
2025+2,9%+1,5%+1,4
2024+2,4%+1,0%+1,4
2023+10,1%+5,7%+4,4
2022+9,1%+8,2%+1,0
2021+0,6%+1,9%-1,3
2020+1,4%-0,1%+1,5
2019+0,8%+0,6%+0,2
2018+1,2%+1,1%+0,1
2017+1,9%+1,2%+0,6
2016+0,2%-0,1%+0,3
2015+1,1%0,0%+1,1
2014+0,1%+0,2%-0,1
2013+2,4%+1,2%+1,2
2012+2,5%+3,0%-0,5
2011+2,5%+2,8%-0,3
2010+0,2%+1,5%-1,4
2009+1,8%+0,8%+1,1
2008+5,4%+3,4%+2,1
2007+2,9%+1,8%+1,0
2006+1,7%+2,1%-0,3
2005-0,1%+2,0%-2,0
2004+2,2%+2,2%0,0
2003+3,2%+2,7%+0,5
2002+3,7%+2,5%+1,2
2001+4,1%+2,8%+1,3

Fonte: FAOSTAT, indici dei prezzi al consumo (FAO), CC BY 4.0, aggiornamento del 20 ottobre 2026 · calcoli di Shelfpedia: inflazione generale, medie annue, divario, variazione in cinque anni.

FAO. 2026. FAOSTAT: Consumer Price Indices. Accessed on 24 October 2026. https://www.fao.org/faostat/en/#data/CP Licence: CC-BY-4.0.