Tartufo bio, Gildo Rachelli
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Mousse a base di latte · Italia

Tartufo bio

di Gildo Rachelli · 90 g
ItaliaFranciaGermania
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
251 kcalper 100 g · 13 % dell’assunzione di riferimento
27,0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8005020009226
Prefisso GS1800 · GS1 Italy
Additivi2: E1510, E406
AllergeniLattePuò contenere tracce di: Uova, Glutine, Frutta a guscio, Soia
MarchiCommercio equo, Commercio Equo Internazionale, Biologico
8005020009226

Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia251 kcal13%
Grassi10,0 g14%
di cui acidi grassi saturi6,5 g33%
Carboidrati32,0 g12%
di cui zuccheri27,0 g30%
Fibre2,9 g—
Proteine4,9 g10%
Sale0,13 g2%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 14 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Latte intero*, zucchero di grezzo canna*, panna*, acqua, latte scremato in polvere*, 5,8% cacao*, maltodestrine da manioca*, 3% cioccolato fondente (zucchero di canna*, pasta di cacao*, burro di cacao*, cacao magro in polvere*), sciroppo di riso*, amido di tapioca*, alcool etilico*, addensante: agar-agar*, stabilizzante: farina di semi di carrube*. *Ingredienti biologici. Contiene alcool. Può contenere frumento, uova, frutta a guscio e soia.

Allergene: LattePuò contenere tracce di: UovaPuò contenere tracce di: GlutinePuò contenere tracce di: Frutta a guscioPuò contenere tracce di: SoiaCommercio equoCommercio Equo InternazionaleBiologicoAgricoltura UEBiologico UEMax HavelaarAgricoltura non-UEContiene alcol
  • E1510etanolo
  • E406AgarSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

9,68kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Mousse al cioccolato»: 9,68 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 3 paesi
FranciaGermaniaItalia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.