Cheesecake al caramello salato
Il prefisso 803 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 346 kcal | 17% |
| Grassi | 19,0 g | 27% |
| di cui acidi grassi saturi | 16,0 g | 80% |
| Carboidrati | 37,0 g | 14% |
| di cui zuccheri | 20,0 g | 22% |
| Proteine | 3,7 g | 7% |
| Sale | 0,53 g | 9% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Acqua, biscotto sbriciolato 15% (farina di frumento, olio di cocco, zucchero, farina di frumento integrale, sciroppo di glucosio, acqua, sale), olio di cocco, sciroppo di glucosio, salsa al carameilo salato 8% (caramello salato 75% (latte condensato zuccherato, sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, burro, sale 1,2%), sciroppo di glucosio, addensanti: pectina, E 406, aromi), stabilizzante: E 331, acidificante: E 330, zucchero, uova, maltodestrine, formaggio spalmabile 4% (latticello, panna, sale, fermenti lattici), siero di latte in polvere, tuorlo d'uova, burro, yogurt scremato in polvere, latte scremato in polvere, gelatina animale, amido di mais modificato, fibre vegetali (patata, piantaggine), sale, emulsionanti: E 471, acidificante: E 330,conservante: E 202, aromi
- E202Sorbato di potassioConservante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
- E406AgarSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
- E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 38 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Cheesecake»: 3,20 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.