Carne in gelatina, Buon Pascolo
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Carne in scatola · Italia

Carne in gelatina

di Buon Pascolo · 215 g
ItaliaFrancia
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
61 kcalper 100 g · 3 % dell’assunzione di riferimento
0,5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8017596017482
Prefisso GS1801 · GS1 Italy
Additivi4: E250, E406, E412…
AllergeniNon indicato nella fonte
8017596017482

Il prefisso 801 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia61 kcal3%
Grassi1,5 g2%
di cui acidi grassi saturi0,50 g3%
Carboidrati0,60 g0%
di cui zuccheri0,50 g1%
Proteine11,0 g22%
Sale2,2 g37%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 21 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

brodo (acqua, sale, arom). came bovina cotta (38%), miele, gelificante agar-agar, marsala, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico; addensanti: farina di semi di carrube, gomma di guar; conservante: nitrito di sodio.

  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E406AgarSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
  • E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E621Glutammato di monosodioEsaltatore di sapidità

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 22 prodotti «carne in scatola» venduti in Italia
Zuccheri0,50 g · mediana 0,30 g
Grassi saturi0,50 g · mediana 0,70 g
Sale2,2 g · mediana 1,9 g

Il 57 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Carne in scatola» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
FranciaItalia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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