Noci, semi e frutti oleosi
Olive, nere
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
176kcal per 100 g
1.4 gProteine
17.2 gGrassi
0.8 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 176 kcal722 kJ | 9% |
| Proteine | 1.4 g | 3% |
| Grassi | 17.2 g | 25% |
| di cui saturi | 2.1 g | 11% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 10.2 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 1.5 g | — |
| Colesterolo | 0 mg | — |
| Carboidrati | 0.8 g | 0% |
| di cui zuccheri | 0.8 g | 1% |
| Amido | 0 g | — |
| Fibre | 6.2 g | — |
| Sale | 1.8 g | 30% |
| Acqua | 74.9 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 19 mg | 1% |
| Calcio | 80 mg | 10% |
| Magnesio | 16 mg | 4% |
| Fosforo | 7.9 mg | 1% |
| Ferro | 8.5 mg | 61% |
| Zinco | 0.1 mg | 1% |
| Iodio | 4.5 µg | 3% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 44 µg | 6% |
| Beta-carotene | 265 µg | — |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 7 mg | 58% |
| Tiamina (B1) | 0.02 mg | 2% |
| Riboflavina (B2) | 0 mg | 0% |
| Niacina | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 | 0.03 mg | 2% |
| Folati | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 22 alimenti del gruppo «Noci, semi e frutti oleosi»
Energia176 kcal · mediana 619 kcal
Proteine1.4 g · mediana 18.9 g
Fibre6.2 g · mediana 8.3 g
Zuccheri0.8 g · mediana 3 g
Grassi saturi2.1 g · mediana 5.6 g
Sale1.8 g · mediana 0 g
Il 5% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Ferro8.5 mg · 61%
- Vitamina E7 mg · 58%
Altri alimenti del gruppo
Altro da «Noci, semi e frutti oleosi»
- Castagna, cruda190 kcal
- Avocado, crudo158 kcal
- Oliva, verde, in salamoia, sgocciolata154 kcal
- Castagna, arrostita210 kcal
- Noce di cocco384 kcal
- Semi di chia482 kcal
- Semi di lino533 kcal
- Semi di zucca615 kcal
- Semi e noci (media), senza aggiunta di sale618 kcal
- Anacardi619 kcal
- Semi di sesamo, non decorticati619 kcal
- Pistacchi621 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.