Dolci, torte e cake
Torta foresta nera
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
258kcal per 100 g
4.5 gProteine
15.9 gGrassi
22.5 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 258 kcal1070 kJ | 13% |
| Proteine | 4.5 g | 9% |
| Grassi | 15.9 g | 23% |
| di cui saturi | 8.4 g | 42% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 4.2 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 0.6 g | — |
| Colesterolo | 75 mg | — |
| Carboidrati | 22.5 g | 9% |
| di cui zuccheri | 14.5 g | 16% |
| Amido | 7.7 g | — |
| Fibre | 1.1 g | — |
| Sale | 0.1 g | 2% |
| Acqua | 55 g | — |
| Alcol | 0.6 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 150 mg | 8% |
| Calcio | 46 mg | 6% |
| Magnesio | 18 mg | 5% |
| Fosforo | 74 mg | 11% |
| Ferro | 1.1 mg | 8% |
| Zinco | 0.4 mg | 4% |
| Iodio | 7 µg | 5% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 187 µg | 23% |
| Beta-carotene | 134 µg | — |
| Vitamina D | 0.3 µg | 6% |
| Vitamina E | 0.6 mg | 5% |
| Tiamina (B1) | 0.03 mg | 3% |
| Riboflavina (B2) | 0.12 mg | 9% |
| Niacina | 0.2 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0.03 mg | 2% |
| Folati | 13 µg | 7% |
| Vitamina B12 | 0.5 µg | 20% |
| Vitamina C | 1.2 mg | 2% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 13 alimenti del gruppo «Dolci, torte e cake»
Energia258 kcal · mediana 424 kcal
Proteine4.5 g · mediana 7 g
Fibre1.1 g · mediana 2 g
Zuccheri14.5 g · mediana 26.6 g
Grassi saturi8.4 g · mediana 9.5 g
Sale0.1 g · mediana 0.1 g
Il 8% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Vitamina A187 µg · 23%
- Vitamina B120.5 µg · 20%
Altri alimenti del gruppo
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- Torta/ Ciambellone/ Muffin al cioccolato424 kcal
- Torta al burro430 kcal
- Cake alla finanziera440 kcal
- Torta di Linz442 kcal
- Torta di noci engadinese481 kcal
- Torta al cioccolato, morbida, fatta in casa503 kcal
- Cake alla tirolese514 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.