Dolci, torte e cake
Torta al cioccolato, morbida, fatta in casa
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
503kcal per 100 g
6.3 gProteine
32.8 gGrassi
44.6 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 503 kcal2090 kJ | 25% |
| Proteine | 6.3 g | 13% |
| Grassi | 32.8 g | 47% |
| di cui saturi | 18.8 g | 94% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 9 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 1.8 g | — |
| Colesterolo | 172 mg | — |
| Carboidrati | 44.6 g | 17% |
| di cui zuccheri | 39.2 g | 44% |
| Amido | 5 g | — |
| Fibre | 2 g | — |
| Sale | 0.5 g | 8% |
| Acqua | 14.8 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 280 mg | 14% |
| Calcio | 48 mg | 6% |
| Magnesio | 38 mg | 10% |
| Fosforo | 220 mg | 31% |
| Ferro | 2.4 mg | 17% |
| Zinco | 1.1 mg | 11% |
| Selenio | 9.3 µg | 17% |
| Iodio | 15 µg | 10% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 213 µg | 27% |
| Beta-carotene | 88 µg | — |
| Vitamina D | 1.2 µg | 24% |
| Vitamina E | 0.76 mg | 6% |
| Tiamina (B1) | 0.06 mg | 5% |
| Riboflavina (B2) | 0.13 mg | 9% |
| Niacina | 0.2 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0.04 mg | 3% |
| Folati | 13 µg | 6% |
| Vitamina B12 | 0.42 µg | 17% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 13 alimenti del gruppo «Dolci, torte e cake»
Energia503 kcal · mediana 424 kcal
Proteine6.3 g · mediana 7 g
Fibre2 g · mediana 2 g
Zuccheri39.2 g · mediana 26.6 g
Grassi saturi18.8 g · mediana 9.5 g
Sale0.5 g · mediana 0.1 g
Il 25% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Fosforo220 mg · 31%
- Vitamina A213 µg · 27%
- Vitamina D1.2 µg · 24%
- Ferro2.4 mg · 17%
- Selenio9.3 µg · 17%
Altri alimenti del gruppo
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- Torta foresta nera258 kcal
- Torta al limone257 kcal
- Torta di frutta203 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.