Dolci, torte e cake
Torta di noci engadinese
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
481kcal per 100 g
7 gProteine
27.7 gGrassi
49.9 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 481 kcal2010 kJ | 24% |
| Proteine | 7 g | 14% |
| Grassi | 27.7 g | 40% |
| di cui saturi | 10.2 g | 51% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 6.2 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 8.7 g | — |
| Colesterolo | 62 mg | — |
| Carboidrati | 49.9 g | 19% |
| di cui zuccheri | 30.9 g | 34% |
| Amido | 18.2 g | — |
| Fibre | 2 g | — |
| Sale | 0 g | 0% |
| Acqua | 14.1 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 150 mg | 8% |
| Calcio | 33 mg | 4% |
| Magnesio | 30 mg | 8% |
| Fosforo | 110 mg | 16% |
| Ferro | 0.8 mg | 6% |
| Zinco | 0.8 mg | 8% |
| Selenio | 2.7 µg | 5% |
| Iodio | 4.5 µg | 3% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 158 µg | 20% |
| Beta-carotene | 64 µg | — |
| Vitamina D | 0.4 µg | 8% |
| Vitamina E | 0.89 mg | 7% |
| Tiamina (B1) | 0.11 mg | 10% |
| Riboflavina (B2) | 0.05 mg | 4% |
| Niacina | 0.17 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0.06 mg | 4% |
| Folati | 24 µg | 12% |
| Vitamina B12 | 0.11 µg | 4% |
| Vitamina C | 0.2 mg | 0% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 13 alimenti del gruppo «Dolci, torte e cake»
Energia481 kcal · mediana 424 kcal
Proteine7 g · mediana 7 g
Fibre2 g · mediana 2 g
Zuccheri30.9 g · mediana 26.6 g
Grassi saturi10.2 g · mediana 9.5 g
Sale0 g · mediana 0.1 g
Il 50% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Vitamina A158 µg · 20%
- Fosforo110 mg · 16%
Altri alimenti del gruppo
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- Cake alla finanziera440 kcal
- Torta al burro430 kcal
- Torta/ Ciambellone/ Muffin al cioccolato424 kcal
- Cake marmorizzato356 kcal
- Torta al Kirsch di Zugo307 kcal
- Torta di carote303 kcal
- Torta foresta nera258 kcal
- Torta al limone257 kcal
- Torta di frutta203 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.