Dolci, torte e cake
Torta al Kirsch di Zugo
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
307kcal per 100 g
5.8 gProteine
17.1 gGrassi
27.5 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 307 kcal1280 kJ | 15% |
| Proteine | 5.8 g | 12% |
| Grassi | 17.1 g | 24% |
| di cui saturi | 7.9 g | 40% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 6.3 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 1.1 g | — |
| Colesterolo | 81 mg | — |
| Carboidrati | 27.5 g | 11% |
| di cui zuccheri | 20.4 g | 23% |
| Amido | 7.1 g | — |
| Fibre | 1.1 g | — |
| Sale | 0.1 g | 2% |
| Acqua | 45 g | — |
| Alcol | 2.5 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 150 mg | 8% |
| Calcio | 55 mg | 7% |
| Magnesio | 23 mg | 6% |
| Fosforo | 92 mg | 13% |
| Ferro | 0.6 mg | 4% |
| Zinco | 0.5 mg | 5% |
| Iodio | 13 µg | 9% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 151 µg | 19% |
| Beta-carotene | 64 µg | — |
| Vitamina D | 0.3 µg | 6% |
| Vitamina E | 2.2 mg | 18% |
| Tiamina (B1) | 0.06 mg | 5% |
| Riboflavina (B2) | 0.16 mg | 11% |
| Niacina | 0.34 mg | 2% |
| Vitamina B6 | 0.06 mg | 4% |
| Folati | 14 µg | 7% |
| Vitamina B12 | 0.5 µg | 20% |
| Vitamina C | 0.3 mg | 0% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 13 alimenti del gruppo «Dolci, torte e cake»
Energia307 kcal · mediana 424 kcal
Proteine5.8 g · mediana 7 g
Fibre1.1 g · mediana 2 g
Zuccheri20.4 g · mediana 26.6 g
Grassi saturi7.9 g · mediana 9.5 g
Sale0.1 g · mediana 0.1 g
Il 17% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Vitamina B120.5 µg · 20%
- Vitamina A151 µg · 19%
- Vitamina E2.2 mg · 18%
Altri alimenti del gruppo
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- Torta al limone257 kcal
- Torta di frutta203 kcal
- Torta/ Ciambellone/ Muffin al cioccolato424 kcal
- Torta al burro430 kcal
- Cake alla finanziera440 kcal
- Torta di Linz442 kcal
- Torta di noci engadinese481 kcal
- Torta al cioccolato, morbida, fatta in casa503 kcal
- Cake alla tirolese514 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.