Dolci, torte e cake
Cake alla tirolese
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
514kcal per 100 g
8.9 gProteine
34.6 gGrassi
40.1 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 514 kcal2140 kJ | 26% |
| Proteine | 8.9 g | 18% |
| Grassi | 34.6 g | 49% |
| di cui saturi | 13.7 g | 69% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 15.4 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 2.6 g | — |
| Colesterolo | 123 mg | — |
| Carboidrati | 40.1 g | 15% |
| di cui zuccheri | 26.7 g | 30% |
| Amido | 11.9 g | — |
| Fibre | 3.3 g | — |
| Sale | 0.1 g | 2% |
| Acqua | 13.9 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 310 mg | 16% |
| Calcio | 54 mg | 7% |
| Magnesio | 54 mg | 14% |
| Fosforo | 150 mg | 21% |
| Ferro | 2.1 mg | 15% |
| Zinco | 1.3 mg | 13% |
| Selenio | 6.6 µg | 12% |
| Iodio | 11 µg | 7% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 167 µg | 21% |
| Beta-carotene | 67 µg | — |
| Vitamina D | 0.9 µg | 18% |
| Vitamina E | 3.9 mg | 32% |
| Tiamina (B1) | 0.15 mg | 14% |
| Riboflavina (B2) | 0.09 mg | 6% |
| Niacina | 0.4 mg | 3% |
| Vitamina B6 | 0.15 mg | 11% |
| Folati | 25 µg | 13% |
| Vitamina B12 | 0.29 µg | 12% |
| Vitamina C | 0.4 mg | 1% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 13 alimenti del gruppo «Dolci, torte e cake»
Energia514 kcal · mediana 424 kcal
Proteine8.9 g · mediana 7 g
Fibre3.3 g · mediana 2 g
Zuccheri26.7 g · mediana 26.6 g
Grassi saturi13.7 g · mediana 9.5 g
Sale0.1 g · mediana 0.1 g
Il 83% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Vitamina E3.9 mg · 32%
- Fosforo150 mg · 21%
- Vitamina A167 µg · 21%
- Vitamina D0.9 µg · 18%
- Proteine8.9 g · 18%
Altri alimenti del gruppo
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- Torta foresta nera258 kcal
- Torta al limone257 kcal
- Torta di frutta203 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.