Dolci, torte e cake
Cake marmorizzato
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
356kcal per 100 g
7.4 gProteine
17.1 gGrassi
42.6 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 356 kcal1490 kJ | 18% |
| Proteine | 7.4 g | 15% |
| Grassi | 17.1 g | 24% |
| di cui saturi | 9.5 g | 48% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 4.3 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 1.2 g | — |
| Colesterolo | 109 mg | — |
| Carboidrati | 42.6 g | 16% |
| di cui zuccheri | 19.7 g | 22% |
| Amido | 22.7 g | — |
| Fibre | 1.3 g | — |
| Sale | 0.2 g | 3% |
| Acqua | 32 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 140 mg | 7% |
| Calcio | 44 mg | 6% |
| Magnesio | 19 mg | 5% |
| Fosforo | 110 mg | 16% |
| Ferro | 1 mg | 7% |
| Zinco | 0.8 mg | 8% |
| Iodio | 10 µg | 7% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 149 µg | 19% |
| Beta-carotene | 57 µg | — |
| Vitamina D | 0.8 µg | 16% |
| Vitamina E | 0.67 mg | 6% |
| Tiamina (B1) | 0.07 mg | 6% |
| Riboflavina (B2) | 0.12 mg | 9% |
| Niacina | 0.16 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0.07 mg | 5% |
| Folati | 10 µg | 5% |
| Vitamina B12 | 0.29 µg | 12% |
| Vitamina C | 0.2 mg | 0% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 13 alimenti del gruppo «Dolci, torte e cake»
Energia356 kcal · mediana 424 kcal
Proteine7.4 g · mediana 7 g
Fibre1.3 g · mediana 2 g
Zuccheri19.7 g · mediana 26.6 g
Grassi saturi9.5 g · mediana 9.5 g
Sale0.2 g · mediana 0.1 g
Il 67% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Vitamina A149 µg · 19%
- Vitamina D0.8 µg · 16%
- Fosforo110 mg · 16%
Altri alimenti del gruppo
Altro da «Dolci, torte e cake»
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- Torta di carote303 kcal
- Torta/ Ciambellone/ Muffin al cioccolato424 kcal
- Torta al burro430 kcal
- Cake alla finanziera440 kcal
- Torta di Linz442 kcal
- Torta foresta nera258 kcal
- Torta al limone257 kcal
- Torta di noci engadinese481 kcal
- Torta al cioccolato, morbida, fatta in casa503 kcal
- Torta di frutta203 kcal
- Cake alla tirolese514 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.