Biscotti
Leckerli di Basilea
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
412kcal per 100 g
7.5 gProteine
7.9 gGrassi
75 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 412 kcal1740 kJ | 21% |
| Proteine | 7.5 g | 15% |
| Grassi | 7.9 g | 11% |
| di cui saturi | 0.7 g | 3% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 4.8 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 1.9 g | — |
| Colesterolo | 0 mg | — |
| Carboidrati | 75 g | 29% |
| di cui zuccheri | 52 g | 58% |
| Amido | 22.6 g | — |
| Fibre | 2.8 g | — |
| Sale | 0 g | 0% |
| Acqua | 7 g | — |
| Alcol | 0.8 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 180 mg | 9% |
| Calcio | 51 mg | 6% |
| Magnesio | 40 mg | 11% |
| Fosforo | 98 mg | 14% |
| Ferro | 1 mg | 7% |
| Zinco | 0.7 mg | 7% |
| Selenio | 1.1 µg | 2% |
| Iodio | 0.4 µg | 0% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 2 µg | 0% |
| Beta-carotene | 13 µg | — |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 3.8 mg | 32% |
| Tiamina (B1) | 0.06 mg | 5% |
| Riboflavina (B2) | 0.15 mg | 11% |
| Niacina | 0.44 mg | 3% |
| Vitamina B6 | 0.11 mg | 8% |
| Folati | 11 µg | 6% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 1.1 mg | 1% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 25 alimenti del gruppo «Biscotti»
Energia412 kcal · mediana 473 kcal
Proteine7.5 g · mediana 7.7 g
Fibre2.8 g · mediana 3.4 g
Zuccheri52 g · mediana 37.2 g
Grassi saturi0.7 g · mediana 7.1 g
Sale0 g · mediana 0.2 g
Il 46% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Vitamina E3.8 mg · 32%
- Proteine7.5 g · 15%
Altri alimenti del gruppo
Altro da «Biscotti»
- Biscotti savoiardi413 kcal
- Petit Beurre, integrale426 kcal
- Milanesini, fatti in casa431 kcal
- Petit Beurre431 kcal
- Biscotti prussiani438 kcal
- Ciambelline di Willisau380 kcal
- Schiumini444 kcal
- Bastoncini alle nocciole454 kcal
- Chräbeli (biscotti all'anice), fatti in casa366 kcal
- Amaretti (duri)464 kcal
- Amaretti (morbidi)464 kcal
- Biscotti alle nocciole473 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.