Biscotti
Biscotti savoiardi
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
413kcal per 100 g
12.2 gProteine
8.3 gGrassi
71.8 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 413 kcal1740 kJ | 21% |
| Proteine | 12.2 g | 24% |
| Grassi | 8.3 g | 12% |
| di cui saturi | 2.4 g | 12% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 3.2 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 1.2 g | — |
| Colesterolo | 281 mg | — |
| Carboidrati | 71.8 g | 28% |
| di cui zuccheri | 34.9 g | 39% |
| Amido | 36.8 g | — |
| Fibre | 1.4 g | — |
| Sale | 0.8 g | 13% |
| Acqua | 5 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 140 mg | 7% |
| Calcio | 65 mg | 8% |
| Magnesio | 15 mg | 4% |
| Fosforo | 330 mg | 47% |
| Ferro | 2.1 mg | 15% |
| Zinco | 1.4 mg | 14% |
| Iodio | 8 µg | 5% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 168 µg | 21% |
| Beta-carotene | 9 µg | — |
| Vitamina D | 1 µg | 20% |
| Vitamina E | 1.5 mg | 13% |
| Tiamina (B1) | 0.07 mg | 6% |
| Riboflavina (B2) | 0.2 mg | 14% |
| Niacina | 0.26 mg | 2% |
| Vitamina B6 | 0.1 mg | 7% |
| Folati | 25 µg | 13% |
| Vitamina B12 | 1 µg | 40% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 25 alimenti del gruppo «Biscotti»
Energia413 kcal · mediana 473 kcal
Proteine12.2 g · mediana 7.7 g
Fibre1.4 g · mediana 3.4 g
Zuccheri34.9 g · mediana 37.2 g
Grassi saturi2.4 g · mediana 7.1 g
Sale0.8 g · mediana 0.2 g
Il 83% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Fosforo330 mg · 47%
- Vitamina B121 µg · 40%
- Proteine12.2 g · 24%
- Vitamina A168 µg · 21%
- Vitamina D1 µg · 20%
Altri alimenti del gruppo
Altro da «Biscotti»
- Leckerli di Basilea412 kcal
- Petit Beurre, integrale426 kcal
- Milanesini, fatti in casa431 kcal
- Petit Beurre431 kcal
- Biscotti prussiani438 kcal
- Schiumini444 kcal
- Ciambelline di Willisau380 kcal
- Bastoncini alle nocciole454 kcal
- Chräbeli (biscotti all'anice), fatti in casa366 kcal
- Amaretti (duri)464 kcal
- Amaretti (morbidi)464 kcal
- Biscotti alle nocciole473 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.