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Dati
Schweizer Nährwertdatenbank V7.1

Altri prodotti a base di cereali

17 alimenti in questo gruppo. Energia mediana: 168 kcal per 100 g.

17alimenti
168 kcalEnergia · mediana
7.3 gProteine · mediana
3.8 gFibre · mediana

I più ricchi di proteine

Per 100 g di parte edibile

I più ricchi di fibre

Per 100 g di parte edibile

I più ricchi di energia

Per 100 g di parte edibile

Tutti gli alimenti del gruppo

Per 100 g di parte edibile

AlimentokcalProteineGrassiCarboidratiFibre
Amaranto, seme, cotto (senza aggiunta di grassi e sale)1195.02.118.13.5
Amaranto, seme, crudo37615.87.056.811.0
Couscous (granelli di semola di grano duro precotta), cotto (senza aggiunta di grassi o sale)1585.01.031.02.3
Frumento (grano tenero), chicco intero32711.41.859.613.3
Grano duro, grano precotto e decorticato, cotto (senza aggiunta di grassi o sale)1495.90.927.43.8
Grano saraceno, decorticato34113.13.162.45.8
Miglio, grano decorticato36010.63.968.83.8
Migliotto, cotto1463.83.224.81.6
Orzo perlato, cotto in acqua salata (sale non iodato)1343.60.825.55.3
Orzo perlato, secco3379.12.064.013.4
Orzotto, cotto1343.22.422.34.8
Quinoa, cotta (senza aggiunta di grassi e sale)1174.42.019.12.7
Quinoa, cruda36213.36.658.28.3
Semola di grano duro, secca34713.31.666.86.3
Spätzli, arrostiti (senza aggiunta di grassi o sale)1687.72.627.81.3
Spätzli, arrostiti con burro1997.36.926.21.3
Spätzli, cotti, sgocciolati, fatto in casa1466.72.324.21.2

Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.

Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione.