Altri prodotti a base di cereali
Spätzli, arrostiti con burro
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
199kcal per 100 g
7.3 gProteine
6.9 gGrassi
26.2 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 199 kcal836 kJ | 10% |
| Proteine | 7.3 g | 15% |
| Grassi | 6.9 g | 10% |
| di cui saturi | 3.3 g | 16% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 1.8 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 0.8 g | — |
| Colesterolo | 82 mg | — |
| Carboidrati | 26.2 g | 10% |
| di cui zuccheri | 0.2 g | 0% |
| Amido | 25.8 g | — |
| Fibre | 1.3 g | — |
| Sale | 1.1 g | 18% |
| Acqua | 58.7 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 100 mg | 5% |
| Calcio | 16 mg | 2% |
| Magnesio | 16 mg | 4% |
| Fosforo | 86 mg | 12% |
| Ferro | 0.9 mg | 6% |
| Zinco | 0.7 mg | 7% |
| Selenio | 5.2 µg | 9% |
| Iodio | 8.3 µg | 6% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 41 µg | 5% |
| Beta-carotene | 10 µg | — |
| Vitamina D | 0.6 µg | 12% |
| Vitamina E | 0.48 mg | 4% |
| Tiamina (B1) | 0.07 mg | 6% |
| Riboflavina (B2) | 0.06 mg | 4% |
| Niacina | 0.11 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0.07 mg | 5% |
| Folati | 11 µg | 5% |
| Vitamina B12 | 0.21 µg | 8% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 17 alimenti del gruppo «Altri prodotti a base di cereali»
Energia199 kcal · mediana 168 kcal
Proteine7.3 g · mediana 7.3 g
Fibre1.3 g · mediana 3.8 g
Zuccheri0.2 g · mediana 1 g
Grassi saturi3.3 g · mediana 0.4 g
Sale1.1 g · mediana 0 g
Il 50% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Altri alimenti del gruppo
Altro da «Altri prodotti a base di cereali»
- Spätzli, arrostiti (senza aggiunta di grassi o sale)168 kcal
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- Grano duro, grano precotto e decorticato, cotto (senza aggiunta di grassi o sale)149 kcal
- Migliotto, cotto146 kcal
- Spätzli, cotti, sgocciolati, fatto in casa146 kcal
- Orzo perlato, cotto in acqua salata (sale non iodato)134 kcal
- Orzotto, cotto134 kcal
- Amaranto, seme, cotto (senza aggiunta di grassi e sale)119 kcal
- Quinoa, cotta (senza aggiunta di grassi e sale)117 kcal
- Frumento (grano tenero), chicco intero327 kcal
- Orzo perlato, secco337 kcal
- Grano saraceno, decorticato341 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.