Altri cibi salati
Piccata di sedano rapa, preparata
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
136kcal per 100 g
5.4 gProteine
8.2 gGrassi
8.4 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 136 kcal567 kJ | 7% |
| Proteine | 5.4 g | 11% |
| Grassi | 8.2 g | 12% |
| di cui saturi | 2.2 g | 11% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 4.1 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 1 g | — |
| Colesterolo | 66 mg | — |
| Carboidrati | 8.4 g | 3% |
| di cui zuccheri | 1.5 g | 2% |
| Amido | 5.1 g | — |
| Fibre | 3.5 g | — |
| Sale | 0.3 g | 5% |
| Acqua | 74.5 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 390 mg | 20% |
| Calcio | 95 mg | 12% |
| Magnesio | 15 mg | 4% |
| Fosforo | 120 mg | 17% |
| Ferro | 0.6 mg | 4% |
| Zinco | 0.7 mg | 7% |
| Iodio | 11 µg | 7% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 46 µg | 6% |
| Beta-carotene | 36 µg | — |
| Vitamina D | 0.5 µg | 10% |
| Vitamina E | 0.58 mg | 5% |
| Tiamina (B1) | 0.06 mg | 5% |
| Riboflavina (B2) | 0.1 mg | 7% |
| Niacina | 0.25 mg | 2% |
| Vitamina B6 | 0.15 mg | 11% |
| Folati | 24 µg | 12% |
| Vitamina B12 | 0.31 µg | 12% |
| Vitamina C | 4.2 mg | 5% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 50 alimenti del gruppo «Altri cibi salati»
Energia136 kcal · mediana 149 kcal
Proteine5.4 g · mediana 9.8 g
Fibre3.5 g · mediana 0.8 g
Zuccheri1.5 g · mediana 1.4 g
Grassi saturi2.2 g · mediana 3.2 g
Sale0.3 g · mediana 0.8 g
Il 16% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Potassio390 mg · 20%
- Fosforo120 mg · 17%
Altri alimenti del gruppo
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- Piccata di zucca, preparata140 kcal
- Uovo strapazato alle erbe, preparato140 kcal
- Omelette francese al prosciutto, preparato143 kcal
- Omelette tipo "crêpes" ai funghi prataiolo, preparato129 kcal
- Risotto ai funghi, cotto129 kcal
- Uovo strapazzato al prosciutto, preparato143 kcal
- Fette di zucca, impanate, preparate144 kcal
- Omelette tipo "crêpes" alle verdure, preparato144 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.