Altri cibi salati
Piccata di zucca, preparata
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
140kcal per 100 g
5.5 gProteine
8.5 gGrassi
9.4 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 140 kcal585 kJ | 7% |
| Proteine | 5.5 g | 11% |
| Grassi | 8.5 g | 12% |
| di cui saturi | 2.3 g | 12% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 4.3 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 1 g | — |
| Colesterolo | 69 mg | — |
| Carboidrati | 9.4 g | 4% |
| di cui zuccheri | 3.7 g | 4% |
| Amido | 5.7 g | — |
| Fibre | 2.2 g | — |
| Sale | 0.2 g | 3% |
| Acqua | 74.5 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 360 mg | 18% |
| Calcio | 100 mg | 13% |
| Magnesio | 13 mg | 3% |
| Fosforo | 100 mg | 14% |
| Ferro | 0.6 mg | 4% |
| Zinco | 0.6 mg | 6% |
| Selenio | 4.9 µg | 9% |
| Iodio | 9.3 µg | 6% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 401 µg | 50% |
| Beta-carotene | 2151 µg | — |
| Vitamina D | 0.5 µg | 10% |
| Tiamina (B1) | 0.06 mg | 5% |
| Riboflavina (B2) | 0.12 mg | 9% |
| Niacina | 0.41 mg | 3% |
| Vitamina B6 | 0.09 mg | 6% |
| Folati | 17 µg | 9% |
| Vitamina B12 | 0.33 µg | 13% |
| Vitamina C | 8.8 mg | 11% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 50 alimenti del gruppo «Altri cibi salati»
Energia140 kcal · mediana 149 kcal
Proteine5.5 g · mediana 9.8 g
Fibre2.2 g · mediana 0.8 g
Zuccheri3.7 g · mediana 1.4 g
Grassi saturi2.3 g · mediana 3.2 g
Sale0.2 g · mediana 0.8 g
Il 20% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Vitamina A401 µg · 50%
- Potassio360 mg · 18%
Altri alimenti del gruppo
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- Uovo strapazzato al prosciutto, preparato143 kcal
- Fette di melanzana, impanate, preparate136 kcal
- Fette di zucca, impanate, preparate144 kcal
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- Piccata di sedano rapa, preparata136 kcal
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Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.