Altri cibi salati
Piccata di melanzane, preparata
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
138kcal per 100 g
5.6 gProteine
8.3 gGrassi
8.9 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 138 kcal575 kJ | 7% |
| Proteine | 5.6 g | 11% |
| Grassi | 8.3 g | 12% |
| di cui saturi | 2.3 g | 12% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 4.2 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 1 g | — |
| Colesterolo | 67 mg | — |
| Carboidrati | 8.9 g | 3% |
| di cui zuccheri | 2.3 g | 3% |
| Amido | 6.6 g | — |
| Fibre | 2.7 g | — |
| Sale | 0.2 g | 3% |
| Acqua | 74.6 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 230 mg | 12% |
| Calcio | 73 mg | 9% |
| Magnesio | 17 mg | 5% |
| Fosforo | 93 mg | 13% |
| Ferro | 0.6 mg | 4% |
| Zinco | 0.6 mg | 6% |
| Selenio | 8.1 µg | 15% |
| Iodio | 9 µg | 6% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 48 µg | 6% |
| Beta-carotene | 45 µg | — |
| Vitamina D | 0.5 µg | 10% |
| Vitamina E | 0.66 mg | 6% |
| Tiamina (B1) | 0.05 mg | 5% |
| Riboflavina (B2) | 0.09 mg | 6% |
| Niacina | 0.56 mg | 4% |
| Vitamina B6 | 0.08 mg | 6% |
| Folati | 19 µg | 9% |
| Vitamina B12 | 0.32 µg | 13% |
| Vitamina C | 1.1 mg | 1% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 50 alimenti del gruppo «Altri cibi salati»
Energia138 kcal · mediana 149 kcal
Proteine5.6 g · mediana 9.8 g
Fibre2.7 g · mediana 0.8 g
Zuccheri2.3 g · mediana 1.4 g
Grassi saturi2.3 g · mediana 3.2 g
Sale0.2 g · mediana 0.8 g
Il 22% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Altri alimenti del gruppo
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- Piccata di zucca, preparata140 kcal
- Uovo strapazato alle erbe, preparato140 kcal
- Omelette francese al prosciutto, preparato143 kcal
- Uovo strapazzato al prosciutto, preparato143 kcal
- Fette di zucca, impanate, preparate144 kcal
- Omelette tipo "crêpes" alle verdure, preparato144 kcal
- Omelette tipo "crêpes" ai funghi prataiolo, preparato129 kcal
- Risotto ai funghi, cotto129 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.