Altri cibi salati
Omelette francese al lardo, preparato
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
175kcal per 100 g
12.5 gProteine
13.4 gGrassi
1.3 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 175 kcal729 kJ | 9% |
| Proteine | 12.5 g | 25% |
| Grassi | 13.4 g | 19% |
| di cui saturi | 4.8 g | 24% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 5.1 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 1.6 g | — |
| Colesterolo | 268 mg | — |
| Carboidrati | 1.3 g | 1% |
| di cui zuccheri | 1.3 g | 1% |
| Amido | 0 g | — |
| Fibre | 0.1 g | — |
| Sale | 0.7 g | 12% |
| Acqua | 72.8 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 180 mg | 9% |
| Calcio | 64 mg | 8% |
| Magnesio | 14 mg | 4% |
| Fosforo | 180 mg | 26% |
| Ferro | 1.4 mg | 10% |
| Zinco | 1.3 mg | 13% |
| Selenio | 19 µg | 35% |
| Iodio | 30 µg | 20% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 108 µg | 14% |
| Beta-carotene | 87 µg | — |
| Vitamina D | 2 µg | 40% |
| Vitamina E | 0.96 mg | 8% |
| Tiamina (B1) | 0.14 mg | 13% |
| Riboflavina (B2) | 0.25 mg | 18% |
| Niacina | 0.62 mg | 4% |
| Vitamina B6 | 0.09 mg | 6% |
| Folati | 37 µg | 19% |
| Vitamina B12 | 0.98 µg | 39% |
| Vitamina C | 5.5 mg | 7% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 50 alimenti del gruppo «Altri cibi salati»
Energia175 kcal · mediana 149 kcal
Proteine12.5 g · mediana 9.8 g
Fibre0.1 g · mediana 0.8 g
Zuccheri1.3 g · mediana 1.4 g
Grassi saturi4.8 g · mediana 3.2 g
Sale0.7 g · mediana 0.8 g
Il 78% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Vitamina D2 µg · 40%
- Vitamina B120.98 µg · 39%
- Selenio19 µg · 35%
- Fosforo180 mg · 26%
- Proteine12.5 g · 25%
Altri alimenti del gruppo
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Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.