Le pigray, Fromagerie d'Entrammes
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Tommes · France

Le pigray

de Fromagerie d'Entrammes · 250 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
373 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence
0,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760205423239
Préfixe GS1376 · GS1 France
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesLait
LabelsBio, Bio européen, FR-BIO-01
3760205423239

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 4
  • 24 mars 2026publiéFranceRappelConso
    E. coli

    Le pigray tommette au lait cru concasse de poivre

    Libellé officiel (français) : détection stec

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 410262 · date de durabilité minimale · 2026-05-08

  • 16 mars 2026publiéFranceRappelConso
    Listeria

    Le pigray - tommette concassé poivre, pont aux moines - tommette, saint paulin - tommette, gouda au cumin

    Libellé officiel (français) : listeria

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 380162 · date de durabilité minimale · 2026-04-19 · |3760205423178 · 380162 · date de durabilité minimale · 2026-04-11 · |3760205420207 · 380162 · date de durabilité minimale · 2026-04-11 · |3760205420504 · 380162 · date de durabilité minimale · 2026-07-02

  • 11 mars 2026publiéFranceRappelConso
    E. coli

    Le pigray tommette au lait cru concasse de poivre

    Libellé officiel (français) : escherichia coli producteurs de shiga toxines : o103:h2

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 5801621 · date de durabilité minimale · 2026-04-19

  • 9 mars 2026publiéFranceRappelConso
    E. coli

    Le pigray tommette au lait cru concasse de poivre

    Libellé officiel (français) : escherichia coli producteurs de shiga toxines : o103:h2

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 580162 · date de durabilité minimale · 2026-04-19

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie373 kcal19 %
Matières grasses31,1 g44 %
dont acides gras saturés19,7 g99 %
Glucides2,5 g1 %
dont sucres0,10 g0 %
Protéines20,3 g41 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Lait cru entier Bio d'origine FRANCE, Poivre noir concassé bio, ferments. Présure

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 128 produits « tommes » vendus en France
Sucres0,10 g · médiane 0,20 g
Acides gras saturés19,7 g · médiane 19,0 g
Sel1,0 g · médiane 1,5 g

32 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Tommes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,80kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Tommes » : 5,80 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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