France
Données
Ingrédient

Enzyme coagulante · page 36

Enzyme coagulante figure dans la liste d’ingrédients de 9 193 produits vendus en France.

9 193produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
0,50 gsucres pour 100 g (médiane)
1,3 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Présure7 014Enzyme coagulante microbienne1 541

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 2 %C 23 %D 63 %E 10 %

8 590 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 193 produits
Énergie310 kcal
Sucres0,50 g
Acides gras saturés17,0 g
Sel1,3 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

9 193 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 36 sur 192.

Petit camembert au lait cru, Gillot
Petit camembert au lait cruGillot · 150 g5 scansD
Macaroni meatball and tomato smoky sauce, Picard
Macaroni meatball and tomato smoky saucePicard · 350 g5 scansC
Veggie Burger Picard, Picard
Veggie Burger PicardPicard · 180g5 scansC
Salade de pâtes Orzo, Feta AOP, Tomate marinée, Picard
Salade de pâtes Orzo, Feta AOP, Tomate marinéePicard · 300 g e5 scansC
Black brisket burger, Hello America
Black brisket burgerHello America · 165g5 scansD
Tortellini ai formaggi con prosciutto, Picard
Tortellini ai formaggi con prosciuttoPicard · 300 g5 scansC
Bouchées façon Mac and cheese, Picard
Bouchées façon Mac and cheesePicard · 250 g5 scansD
Le Léger 11% MG, Bons mayennais
Le Léger 11% MGBons mayennais · 250 g5 scansC
Petit Camembert, Bons mayennais
Petit CamembertBons mayennais · 150 g5 scansD
Caillé mixte vanille, Le Petit Basque
Caillé mixte vanilleLe Petit Basque · 2*125 g5 scansC
Ravioli ricotta tomates sauce pesto roso, Thiriet
Ravioli ricotta tomates sauce pesto rosoThiriet · 330 g5 scansC
Beaumont de Savoie au lait cru, Fromageries Pochat & Fils
Beaumont de Savoie au lait cruFromageries Pochat & Fils · 200 g5 scansD
Comté, Bio Comtois
ComtéBio Comtois · 200g5 scansD
Le Crémeux (31 % MG), Monoprix
Le Crémeux (31 % MG)Monoprix · 200 g5 scansD
Saint-Félicien - moulé à la louche - doux et crémeux, Monoprix
Saint-Félicien - moulé à la louche - doux et crémeuxMonoprix · 180 g5 scansD
Fromage 100% brebis, Monoprix
Fromage 100% brebisMonoprix · 200 g5 scansE
Mimolette, Monoprix
MimoletteMonoprix · 290 g5 scansD
Comté AOP (35 % MG), MONOPRIX
Comté AOP (35 % MG)MONOPRIX · 450 g5 scansD
Cheddar rouge rapé, Monoprix
Cheddar rouge rapéMonoprix · 140g5 scansD
Girasoli ricotta fromage pecorino et poivre noir, Monoprix Gourmet
Girasoli ricotta fromage pecorino et poivre noirMonoprix Gourmet5 scansD
Pâtes rigatoni courgettes sauce basilic et ail, Monoprix
Pâtes rigatoni courgettes sauce basilic et ailMonoprix · 280 g5 scansC
Fleur du Maquis, Ottavi
Fleur du MaquisOttavi · 220 g5 scansD
Camembert, Leader Price
CamembertLeader Price · 240 g5 scansD
Emmental de Savoie rapé IGP lait cru 31%MG, 140g, U
Emmental de Savoie rapé IGP lait cru 31%MG, 140gU · 140 g5 scansC
Sauce pesto épinard noix de cajou pécorino, U
Sauce pesto épinard noix de cajou pécorinoU · 190 g5 scansC
Selles sur Cher AOP au lait cru 23%MG, 150g, U
Selles sur Cher AOP au lait cru 23%MG, 150gU · 150 g5 scansD
Roquefort AOP au lait cru 32% MG, 150g, U
Roquefort AOP au lait cru 32% MG, 150gU · 150 g5 scansE
Brillat Savarin IGP afiné pasteurisé 38%MG 200g, U
Brillat Savarin IGP afiné pasteurisé 38%MG 200gU · 200 g5 scansD
Reblochon de Savoie AOP au lait cru 28% mg, 450g, U
Reblochon de Savoie AOP au lait cru 28% mg, 450gU · 450 g5 scansD
Comté 6 mois d'affinage minimum, Établissement Rivoire Jacquemin
Comté 6 mois d'affinage minimumÉtablissement Rivoire Jacquemin · 200 g5 scansD
Fromage de chèvre, Bonneterre
Fromage de chèvreBonneterre · 250 g5 scansD
PAYSAN BRETON - Rulo de cabra finas hierbas, Paysan Breton
PAYSAN BRETON - Rulo de cabra finas hierbasPaysan Breton · 100g5 scansD
Neufchâtel Villiers Heart 24%, Villiers
Neufchâtel Villiers Heart 24%Villiers · 200 g5 scansD
Capitoul, Capitoul
CapitoulCapitoul · 180 g5 scansD
Carré d'Aurillac - Bleu fromage à pâte persillée, La fromagerie de Saint-Flour
Carré d'Aurillac - Bleu fromage à pâte persilléeLa fromagerie de Saint-Flour · 200 g5 scansD
Camembert, Grand Fermage
CamembertGrand Fermage · 125g5 scansD
Comté 6 Mois (34,6% MG), Fromageries Arnaud
Comté 6 Mois (34,6% MG)Fromageries Arnaud · 0,400 kg5 scansD
Mozzarella tranches, Carrefour
Mozzarella tranchesCarrefour · 200 g5 scansD
Emmental Bloc, Carrefour
Emmental BlocCarrefour · 250 g5 scansC
Neufchâtel Appellation d'Origine Protégée, Carrefour
Neufchâtel Appellation d'Origine ProtégéeCarrefour · 200 g5 scansD
Spécial gratin, Carrefour
Spécial gratinCarrefour · 150 g5 scansC
Mozzarella light* (9 % MG), CMI (Carrefour Marchandises Internationales)
Mozzarella light* (9 % MG)CMI (Carrefour Marchandises Internationales) · 240 g (125 g net égoutté)5 scansB
Mont d'Or, Carrefour
Mont d'OrCarrefour · 480 g5 scansD
SALAD' Pâtes, Mozzarella, Coppa, Bonapp
SALAD' Pâtes, Mozzarella, CoppaBonapp · 320 g5 scansC
GRUYÈRE IGP France, Carrefour BIO
GRUYÈRE IGP FranceCarrefour BIO · 150 g5 scansC
La Raclette SANS CROÛTE 3 poivres, Carrefour
La Raclette SANS CROÛTE 3 poivresCarrefour · 250 g5 scansD
Comté, Carrefour
ComtéCarrefour · 200 g5 scansD
Vegetal pané, Carrefour
Vegetal panéCarrefour · 180 g5 scansB

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).