France
Données
Ingrédient

Enzyme coagulante · page 35

Enzyme coagulante figure dans la liste d’ingrédients de 9 193 produits vendus en France.

9 193produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
0,50 gsucres pour 100 g (médiane)
1,3 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Présure7 014Enzyme coagulante microbienne1 541

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 2 %C 23 %D 63 %E 10 %

8 590 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 193 produits
Énergie310 kcal
Sucres0,50 g
Acides gras saturés17,0 g
Sel1,3 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

9 193 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 35 sur 192.

Gouda Holland jeune, FCCF
Gouda Holland jeuneFCCF · 2205 scansD
Camembert au lait pasteurisé, Casino
Camembert au lait pasteuriséCasino · 250 g5 scansD
pointe de brie, Casino
pointe de brieCasino · 200 g5 scansD
Mozzarella Di Bufala Campana AOP, Casino
Mozzarella Di Bufala Campana AOPCasino · 125 g5 scansD
parmesan râpé 100g.400Cal, Casino
parmesan râpé 100g.400CalCasino · 60 g5 scansD
11, President
11President · 220g5 scansC
Emmental râpé président 100g, President
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Flam'Fine, Pierre Schmidt
Flam'FinePierre Schmidt · 180 g5 scansD
Girasoli ricotta épinard, Lustucru
Girasoli ricotta épinardLustucru · 2 x 250 g5 scansD
Pont - l'Evêque AOP, Reflets de France
Pont - l'Evêque AOPReflets de France · 220 g5 scansD
Saint marcellin igp, Reflets de France
Saint marcellin igpReflets de France · 80 g5 scansD
Préparation pour Aligot d'Aveyron, Reflets de France
Préparation pour Aligot d'AveyronReflets de France · 185 g5 scansE
Tomme de Savoie IGP, Reflets de France
Tomme de Savoie IGPReflets de France · 300 g5 scansD
ROQUEFORT AOP PORTIONS 4X25G Massif TRAD, Pâturages
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Reblochon aop lc 450g, Itineraire de nos regions
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Ovale fleur d'ange lp 300g, Netto
Ovale fleur d'ange lp 300gNetto · 300 g5 scansD
Rocamadour aop 3x35g, Itineraire de nos regions
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SELLES SUR CHER AOP 150G Massif TRAD, Intermarché
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Preparation puree aligot des mont de l'aubrac, Itineraire de nos regions
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Gruyere lc igp france portion 250g, Itineraire de nos regions
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Brique affinée, Les Mousquetaires
Brique affinéeLes Mousquetaires · 180 g5 scansD
Fromage pour tartiflette Fondant, Paturages (Intermarché)
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Rape special pizza 150g, Pâturages
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Emmental rapé, Netto
Emmental rapéNetto · 200 g5 scansC
Fourme d'ambert aop 200g fe, Terroirs
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Cœur de savoie, Petit prix
Cœur de savoiePetit prix · 200 g5 scansE
Bâtonnets de fromage à effilocher So filo ficello, Paturages
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Camembert de Normandie au lait cru (23% MG), DUP
Camembert de Normandie au lait cru (23% MG)DUP · 250 g5 scansD
Camembert affiné au calvados, Isigny Ste Mère
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Fromage au lait pasteurisé Père François 22% de MG 300g, U
Fromage au lait pasteurisé Père François 22% de MG 300gU · 300 g5 scansD
Camembert moulé à la louche au lait microfiltré 20%MG, U
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Mozzarella au lait pasteurisé 18%MG, 3x125g, U
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Pizza aux 5 fromages, U
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Fromage au lait pasteurisé Le Carré 23%MG, 230g, U
Fromage au lait pasteurisé Le Carré 23%MG, 230gU · 230 g5 scansD
Fromage Brique au lait de vache pasteurisé 32%MG, 200g, U
Fromage Brique au lait de vache pasteurisé 32%MG, 200gU · 200 g5 scansD
Mozzarella maxi au lait de vache pasteurisé 18%mg 250g, U
Mozzarella maxi au lait de vache pasteurisé 18%mg 250gU · 250 g5 scansC
French white 55+, Fléchard
French white 55+Fléchard · 500g5 scansE
Chaource, Patrimoine gourmand
ChaourcePatrimoine gourmand · 250 g5 scansD
Cancoillotte nature, Belle France
Cancoillotte natureBelle France · 250 g5 scansD
Duo-mix, Valmartin
Duo-mixValmartin · 200 g5 scansD
Le Délice De Bourgogne (Brillat-Savarin affiné) (38% MG), Didier Lincet
Le Délice De Bourgogne (Brillat-Savarin affiné) (38% MG)Didier Lincet · 200 g e5 scansD
Emmental grand cru, Leader Price
Emmental grand cruLeader Price · 250 g5 scansC
Grana Padano AOP râpé (28% MG), Leader Price
Grana Padano AOP râpé (28% MG)Leader Price · 90 g5 scansD
Petits chevres doux, Franprix
Petits chevres douxFranprix · 200 g5 scansD
Le délicieux coeur fondant, Leader Price
Le délicieux coeur fondantLeader Price · 180 g5 scansD
Cassoni ricotta chèvre tomate séchée, La Vie Claire
Cassoni ricotta chèvre tomate séchéeLa Vie Claire · 350 g5 scansD
Mozzarella di Bufala Campana AOP bio, La vie claire
Mozzarella di Bufala Campana AOP bioLa vie claire · 125g5 scansD
Camembert de Normandie AOP, Gillot
Camembert de Normandie AOPGillot · 250 g5 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).