France
Données
Ingrédient

Enzyme coagulante · page 121

Enzyme coagulante figure dans la liste d’ingrédients de 9 193 produits vendus en France.

9 193produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
0,50 gsucres pour 100 g (médiane)
1,3 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Présure7 014Enzyme coagulante microbienne1 541

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 2 %C 23 %D 63 %E 10 %

8 590 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 193 produits
Énergie310 kcal
Sucres0,50 g
Acides gras saturés17,0 g
Sel1,3 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

9 193 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 121 sur 192.

Billes de mozzarella, Metro Chef
Billes de mozzarellaMetro Chef · 1 kg1 scanC
Burrata Di Bufala Fromage, La maison du fromage
Burrata Di Bufala FromageLa maison du fromage · 250g1 scanD
Mozzarella, Aro
MozzarellaAro · 125g1 scanC
Raviolis frais, Metro Chef
Raviolis fraisMetro Chef · 1 kg1 scanD
Camembert, Rochambeau
CamembertRochambeau · 250g1 scanD
Roquefort, Rochambeau
RoquefortRochambeau · 150 g1 scanE
Comté, rochambeau
Comtérochambeau · 250 g1 scanD
Rocamadour AOP - Fromage au lait de chèvre, Les Gariottes
Rocamadour AOP - Fromage au lait de chèvreLes Gariottes · 105 g1 scanC
Coeur de chèvre barquette, Le Coeur
Coeur de chèvre barquetteLe Coeur · 100 g1 scanD
La feuille de chèvre au lait cru (20% MG), Les gariottes
La feuille de chèvre au lait cru (20% MG)Les gariottes · 120 g1 scanD
Bûche Ste Maure au lait de chèvre pasteurisé, 27%MG, Chevre Vert
Bûche Ste Maure au lait de chèvre pasteurisé, 27%MGChevre Vert · 300 g1 scanD
Sainte maure cendrée, Chene Vert
Sainte maure cendréeChene Vert · 300 g1 scanD
Fromage de Chèvre Frais, Chêne Vert
Fromage de Chèvre FraisChêne Vert · 180 g1 scanD
Cabécou, Chèvre Vert
CabécouChèvre Vert · 105 g1 scanD
Crottin, Chêne Vert
CrottinChêne Vert · 2 x 60 g1 scanD
Fromage chevre frais, Chêne Vert
Fromage chevre fraisChêne Vert · 180 g1 scanD
Sainte-Maure
Sainte-Maure · 180 g1 scanD
Calisson de brebis bio, Chêne Vert
Calisson de brebis bioChêne Vert · 2 x 30 g1 scanD
Cabécou du perigord, Chêne Vert
Cabécou du perigordChêne Vert1 scanD
Faisselle au lait entier, Kerguillet
Faisselle au lait entierKerguillet · 4 x 100g1 scanA
Fromage blanc nature, Kerguillet
Fromage blanc natureKerguillet · 400 g1 scanB
Brie de Meaux au lait cru, BioNature
Brie de Meaux au lait cruBioNature · 20g1 scanD
Cabécou, Bio Nature
CabécouBio Nature · 105 g (3 * 35 g)1 scanD
2 Tartes fines surgelés, PAM
2 Tartes fines surgelésPAM · 220g1 scan
Reblochon
Reblochon1 scanD
Crokchèvre nature, La Fromagerie Alpine
Crokchèvre natureLa Fromagerie Alpine1 scan
Les p'tits roulés, Aoste
Les p'tits roulésAoste · 0.1 kg1 scanD
Les p'tits roulés apero, Justin Bridou
Les p'tits roulés aperoJustin Bridou · 0.1 kg1 scan
Raclette - Fromage au lait pasteurisé à pâte pâte préssée non cuite, Eco+
Raclette - Fromage au lait pasteurisé à pâte pâte préssée non cuiteEco+ · 2 x 400 g1 scanD
raclette, ECO+
racletteECO+ · 400 g1 scanD
Sbrinz, Mifroma
SbrinzMifroma · 100 g1 scanD
Langres fermier 200g, LANGRES
Langres fermier 200gLANGRES · 200g1 scanC
Fromage Frais La Viette, 20%MG, Agrial
Fromage Frais La Viette, 20%MGAgrial1 scanB
Fleur de Ré, Les Petites Laiteries
Fleur de RéLes Petites Laiteries · 150g1 scanC
Fromage de chèvres fleurs
Fromage de chèvres fleurs · 150 g1 scanE
Bûchette à la truffe d'été
Bûchette à la truffe d'été1 scanC
Fleur de Sel, Fleur de Ré
Fleur de SelFleur de Ré · 1801 scanD
Chabichou, Les Petites Laiteries
ChabichouLes Petites Laiteries1 scanC
Fromage Chevre, Les Petites Laiteries
Fromage ChevreLes Petites Laiteries · 170 g1 scanC
Fromage de chèvre des deux sèvres, Les Petites Laiteries
Fromage de chèvre des deux sèvresLes Petites Laiteries · 170g1 scanC
Chabichou du Poitou, Les Petites Laiteries
Chabichou du PoitouLes Petites Laiteries1 scanC
Mont d'or, Les Monts De Joux
Mont d'orLes Monts De Joux1 scanD
Morbier en tranchettes au lait cru, Les Monts de Joux
Morbier en tranchettes au lait cruLes Monts de Joux · 200 g1 scanD
Noix de cajou au comte, SARL VERGNES
Noix de cajou au comteSARL VERGNES · 200g1 scanD
Gouda bio, Bionature
Gouda bioBionature · 100 g1 scanD
Cervelas savoyards, Iller
Cervelas savoyardsIller · 280 g (2 cervelas)1 scanE
Saucisse blanche au munster, Iller
Saucisse blanche au munsterIller · 400 g1 scanE
Grand Suisse, Beillevaire
Grand SuisseBeillevaire1 scanD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).