France
Données
Ingrédient

Enzyme coagulante · page 119

Enzyme coagulante figure dans la liste d’ingrédients de 9 193 produits vendus en France.

9 193produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
0,50 gsucres pour 100 g (médiane)
1,3 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Présure7 014Enzyme coagulante microbienne1 541

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 2 %C 23 %D 63 %E 10 %

8 590 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 193 produits
Énergie310 kcal
Sucres0,50 g
Acides gras saturés17,0 g
Sel1,3 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

9 193 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 119 sur 192.

Saucisson sec au Roquefort, Galibier
Saucisson sec au RoquefortGalibier · 200 g1 scanE
Le risotto aux légumes parmesan et vin blanc Riesling, Maison Rivière
Le risotto aux légumes parmesan et vin blanc RieslingMaison Rivière · 380 g1 scanC
Saint nectaire, AuverMont
Saint nectaireAuverMont · 580g1 scanC
Raclette au lait cru, SFL
Raclette au lait cruSFL · 400 g1 scanD
Fromage de chèvre du Tarn, Colline aux chèvres
Fromage de chèvre du TarnColline aux chèvres1 scanD
Comte, Rivoire jacquemin
ComteRivoire jacquemin · 200g1 scanD
Comté, Rivoire-Jacquemin
ComtéRivoire-Jacquemin · 200g1 scanD
Fromage Olivet Cendré,, JACQUIN
Fromage Olivet Cendré,JACQUIN1 scan
Fromage crottin du Berry, Plaisir du fromager
Fromage crottin du BerryPlaisir du fromager · 180 g1 scanC
Mi chèvre mi brebis, Onetik
Mi chèvre mi brebisOnetik · 180 g1 scanD
Tommette basque de vache, Cœur Basque
Tommette basque de vacheCœur Basque · 500 g1 scanE
Onetik, Ossau iraty, la portion de 200 gr, Onetik
Onetik, Ossau iraty, la portion de 200 grOnetik · 200g1 scanD
Terrine de campagne au roquefort, AFG Foie gras
Terrine de campagne au roquefortAFG Foie gras · 180 g1 scanE
Tome de la Vezouze, BIOGAM
Tome de la VezouzeBIOGAM · 11 scanC
Gigotine de volaille sauce foie gras et ses ravioles truffees, Duc De Gascogne
Gigotine de volaille sauce foie gras et ses ravioles truffeesDuc De Gascogne1 scan
6 mini faisselles, Fromagerie Maurice Girard
6 mini faissellesFromagerie Maurice Girard · 600 g1 scanA
Faisselle 4%, Laiterie Girard Maurice
Faisselle 4%Laiterie Girard Maurice · 600 g1 scanA
Carré du Trièves bio, Laiterie du Mont-Aiguille
Carré du Trièves bioLaiterie du Mont-Aiguille · 200 g1 scanD
Faisselle de brebis, Giralp
Faisselle de brebisGiralp · 4 x 100 g1 scanC
Le Trois Pis 45% mg, Laiterie du Mont Aiguille
Le Trois Pis 45% mgLaiterie du Mont Aiguille · 125 g1 scanE
Raclette 25%MG tranches (15), Biocoop
Raclette 25%MG tranches (15)Biocoop · 400 g1 scanD
Cadichèvre, Gérentes
CadichèvreGérentes · 150g1 scanC
Brebis Frais, Gérentes
Brebis FraisGérentes · 0,150 kg1 scanC
Le Coulommiers
Le Coulommiers · 400 g1 scanD
M
Munster Blamont, Val Weiss Aop Lait CruVal De Weiss1 scanD
Munster Géromé, Val De Weiss
Munster GéroméVal De Weiss · 220g1 scanD
Petits Beurre Apéritif Comté Noisettes, Maxim's de Paris
Petits Beurre Apéritif Comté NoisettesMaxim's de Paris · 75 g1 scanE
Risotto à la truffe d'été 2.1%, Plaisirs de la truffe
Risotto à la truffe d'été 2.1%Plaisirs de la truffe · 350g1 scanD
Rouleau ligérien, Rodolphe Le Meunier
Rouleau ligérienRodolphe Le Meunier · 200g1 scanD
Sainte Maure de Touraine, Rodolphe Le Meunier
Sainte Maure de TouraineRodolphe Le Meunier · 250g1 scanD
Roquefort, Bonneterre
RoquefortBonneterre1 scanE
Petit Reblochon, Bonneterre
Petit ReblochonBonneterre1 scanE
Buche De Chevre, Bonneterre
Buche De ChevreBonneterre · 180 g1 scanD
Fromage de Chèvre (21% MG), Bonneterre
Fromage de Chèvre (21% MG)Bonneterre · 200g1 scanD
Camembert Sélection, Bonneterre
Camembert SélectionBonneterre · 250 g1 scanD
Gouda Vieux, Bonneterre
Gouda VieuxBonneterre · 250 g1 scanD
Gruyere Suisse Aoc Au Lait Cru, Bonneterre
Gruyere Suisse Aoc Au Lait CruBonneterre · 200 g1 scan
Camembert de Normandie AOP au lait cru AB, Bonneterre
Camembert de Normandie AOP au lait cru ABBonneterre1 scanD
Comté portion au lait cru, Bonneterre
Comté portion au lait cruBonneterre · 0,250 kg1 scanD
Gouda Vieux de Chevre, Bonneterre
Gouda Vieux de ChevreBonneterre1 scanE
Le spécial pâtes, Paysan Breton
Le spécial pâtesPaysan Breton · 80g1 scanD
mimolette, Paysan Breton
mimolettePaysan Breton · 160 g1 scanD
Petit Brie, Laita
Petit BrieLaita · 800 g1 scanD
Le Camembert Pays, Paysan Breton
Le Camembert PaysPaysan Breton · 250 g1 scanD
Faisselle bio, fromage blanc au lait pasteurise, les 4 pots de, Ferme collet
Faisselle bio, fromage blanc au lait pasteurise, les 4 pots deFerme collet1 scanC
Faisselle, Ferme Collet
FaisselleFerme Collet · 500 g1 scanC
Faiselle, Ferme Collet
FaiselleFerme Collet · 1kg1 scanC
Faisselle, Ferme Collet
FaisselleFerme Collet · 100g1 scanC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).