Cervelas savoyards

de Iller · 280 g (2 cervelas)

France

303 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence

0,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3481910516084

Préfixe GS1348 · GS1 France

Additifs6 : E1105, E160b, E235…

AllergènesŒufs, Lait, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Gluten, Moutarde, Fruits à coque

Le préfixe 348 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	303 kcal	15 %
Matières grasses	27,0 g	39 %
dont acides gras saturés	10,0 g	50 %
Glucides	1,0 g	0 %
dont sucres	0,50 g	1 %
Fibres alimentaires	0,03 g	—
Protéines	14,0 g	28 %
Sel	2,0 g	33 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc 60%, eau, poitrine de porc 11%, RACLETTE 8% (LAIT, sel, ferments lactiques et affinages, enzyme coagulante, conservateur: LYSOZYME (ŒUF), natamycine; colorant : rocou), gras de porc, sel, vin blanc, épices et plantes aromatiques, dextrose, arômes naturels, antioxydant : acide ascorbique, érythorbate de sodium; conservateur : nitrite de sodium; SULFITE. Traces éventuelles de moutarde, gluten et pistaches.

Allergène : Œufs Allergène : Lait Allergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coque

E1105LysozymeConservateur
E160bRocouColorant
E235NatamycineConservateur
E250Nitrite de sodiumConservateur
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E316érythorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 28 octobre 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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