France
Données
Ingrédient

Enzyme coagulante · page 123

Enzyme coagulante figure dans la liste d’ingrédients de 9 193 produits vendus en France.

9 193produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
0,50 gsucres pour 100 g (médiane)
1,3 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Présure7 014Enzyme coagulante microbienne1 541

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 2 %C 23 %D 63 %E 10 %

8 590 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 193 produits
Énergie310 kcal
Sucres0,50 g
Acides gras saturés17,0 g
Sel1,3 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

9 193 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 123 sur 192.

Bleu auvergne AOP pasteurisé 28%MG 200G, Fromapac
Bleu auvergne AOP pasteurisé 28%MG 200GFromapac · 200 g1 scanE
Crottin de Chavignol (26% MG), Laiterie Triballat
Crottin de Chavignol (26% MG)Laiterie Triballat · 2 * 60 g (120 g)1 scanD
Selles sur cher AOP, Fromapac
Selles sur cher AOPFromapac1 scanD
Morbier AOP, Le Chef Cremier
Morbier AOPLe Chef Cremier1 scanD
Mimolette jeune, Intermarche
Mimolette jeuneIntermarche · 220 G1 scanD
Buche de chevre, Fromapac
Buche de chevreFromapac · 130g1 scanD
Pr Bûche Chèvre
Pr Bûche Chèvre1 scanD
Mont d'or mini AOP, Fromageries Arnaud
Mont d'or mini AOPFromageries Arnaud · 11 scanD
Mont d'Or Aop, Fromageries Arnaud
Mont d'Or AopFromageries Arnaud1 scanD
Morbier
Morbier1 scan
Comté 20 mois d affinage, juraflore
Comté 20 mois d affinagejuraflore1 scanD
Comté 12 mois, JuraFlore
Comté 12 moisJuraFlore1 scanD
Comté Bio, FROMAGERIES ARNAUD
Comté BioFROMAGERIES ARNAUD1 scanD
Creme au parmigiano reggiano et a la truffe d’ete, OLIVIERS & CO
Creme au parmigiano reggiano et a la truffe d’eteOLIVIERS & CO · 90 g1 scanE
Pechegos, Le Pic
PechegosLe Pic · 300 g1 scanC
Pérail DU LARZAC
Pérail DU LARZAC · 150 g1 scanC
Fromage de brebis au lait thermisé Lou Larzac, 27%MG, Bergers du Larzac
Fromage de brebis au lait thermisé Lou Larzac, 27%MGBergers du Larzac · 150 g1 scanC
L'encalat, Coopérative Bergers du Larzac
L'encalatCoopérative Bergers du Larzac · 0.240 Kg1 scanD
Lou Larzac Perail, Les Berger Du Larzac
Lou Larzac PerailLes Berger Du Larzac · 150 g1 scan
Parmiginano Reggiano DOP râpé, Transgourmet
Parmiginano Reggiano DOP râpéTransgourmet1 scanD
Bouchée apéritives Chèvre, Biscuiterie de chambord
Bouchée apéritives ChèvreBiscuiterie de chambord1 scanE
Palets Solognot, Biscuterie de Chambord
Palets SolognotBiscuterie de Chambord1 scan
Bouchées apéritives Moutarde d'Orléans, Biscuiterie de Chambord
Bouchées apéritives Moutarde d'OrléansBiscuiterie de Chambord1 scanE
Gouda Holland Vieux, Carrefour
Gouda Holland VieuxCarrefour · 300 g1 scanD
Emmental râpé, Carrefour
Emmental râpéCarrefour · 200 g1 scanD
Grana Padano râpé, Carrefour
Grana Padano râpéCarrefour · 100 g1 scanD
Spécial cuisine, Carrefour
Spécial cuisineCarrefour · 3 x 100 g1 scanD
Coulommiers De Caractère, CMI
Coulommiers De CaractèreCMI · 350g1 scanD
Pointe de Brie, Grand Jury
Pointe de BrieGrand Jury · 200 g1 scanD
Raclette, Carrefour
RacletteCarrefour · 800 g1 scanD
Comté AOP, En Cuisine
Comté AOPEn Cuisine1 scanD
Emmental Râpé, Carrefour
Emmental RâpéCarrefour · 300 g1 scanC
Mini Pizzas Boloñesa, Carrefour
Mini Pizzas BoloñesaCarrefour · 270 g (9 x 30 g)1 scanD
Petit reblochon au lait cru Bio, Carrefour BIO
Petit reblochon au lait cru BioCarrefour BIO · 240g1 scanD
Pérail (28 % MG), Reflets de France
Pérail (28 % MG)Reflets de France · 150 g1 scanD
Pesto vert au basilic, Carrefour
Pesto vert au basilicCarrefour · 1 kg1 scanD
Mini 3 Formaggi, Carrefour
Mini 3 FormaggiCarrefour · 270 g (9 x 30 g)1 scanD
Brique De Chèvre, Carrefour
Brique De ChèvreCarrefour · 150 g1 scanD
La Raclette Tranches XXL, Carrefour
La Raclette Tranches XXLCarrefour · 480 g1 scanD
Gouda Holland Jeune, Carrefour
Gouda Holland JeuneCarrefour · 300 g1 scanD
Gouda Holland Mi-vieux Portion, Carrefour
Gouda Holland Mi-vieux PortionCarrefour · 300 g1 scanD
Brique de caractère, Carrefour
Brique de caractèreCarrefour · 180 g1 scan
Soumaintrain, Reflets de France
SoumaintrainReflets de France · 250g1 scanD
Petit camembert fabriqué dans l'Orne, Reflets de France
Petit camembert fabriqué dans l'OrneReflets de France · 150 g1 scanD
Laguiole AOP, Carrefour
Laguiole AOPCarrefour1 scanD
Fromage Mini Mont d'Or, Reflets De France
Fromage Mini Mont d'OrReflets De France · 11 scanD
Brique d'Auvergne Au lait de vache, Reflets de France
Brique d'Auvergne Au lait de vacheReflets de France · 200 g1 scanC
Rollot de Picardie, Reflets de France
Rollot de PicardieReflets de France · 230 g1 scanD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).