France
Données
Ingrédient

Enzyme coagulante · page 118

Enzyme coagulante figure dans la liste d’ingrédients de 9 193 produits vendus en France.

9 193produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
0,50 gsucres pour 100 g (médiane)
1,3 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Présure7 014Enzyme coagulante microbienne1 541

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 2 %C 23 %D 63 %E 10 %

8 590 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 193 produits
Énergie310 kcal
Sucres0,50 g
Acides gras saturés17,0 g
Sel1,3 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

9 193 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 118 sur 192.

Comté AOP Jura au lait cru affiné 14 mois mini , 35%mg, 250g, U
Comté AOP Jura au lait cru affiné 14 mois mini , 35%mg, 250gU · 250 g1 scanD
Tête de moine AOP lait cru 34,3% - 400g, U
Tête de moine AOP lait cru 34,3% - 400gU · 400 g1 scanD
Mezzelune aux cèpes & truffe d'été (1%) Saveurs, U
Mezzelune aux cèpes & truffe d'été (1%) SaveursU · 250 g1 scanE
Mini chèvre affiné truffe d'été au lait cru chèvre 30% de matière grasse Saveurs, U
Mini chèvre affiné truffe d'été au lait cru chèvre 30% de matière grasse SaveursU · 80 g1 scanE
Bûche glacée façon cheesecake mangue passion Saveurs, U
Bûche glacée façon cheesecake mangue passion SaveursU · 500 g1 scanD
Pointe brie Meaux AOP 3/4 affiné 22%mg 200g, U
Pointe brie Meaux AOP 3/4 affiné 22%mg 200gU · 200 g1 scanD
Mont d'or AOP 24%mg, U
Mont d'or AOP 24%mgU · 400 g1 scanD
Parmigiano reggiano AOP lait cru affinage 30mois 30%MG, 150G, U
Parmigiano reggiano AOP lait cru affinage 30mois 30%MG, 150GU · 150 g1 scanD
Mozzarella AOP di bufala Campana au lait pasteurisé 25% de MG, 3x125g, U
Mozzarella AOP di bufala Campana au lait pasteurisé 25% de MG, 3x125gU · 375 g1 scanC
Chabichou lait pasteurisé 25% - 150g, U
Chabichou lait pasteurisé 25% - 150gU · 150 g1 scanD
Burrata coeur de crème lait de vache pasteurisé 19% de MG, U
Burrata coeur de crème lait de vache pasteurisé 19% de MGU · 200 g1 scanD
Fromage frais faisselle au lait/crème pasteurisé 7,5%mg, U
Fromage frais faisselle au lait/crème pasteurisé 7,5%mgU · 4 x 100 g1 scanC
Petit munster AOP au lait pasteurisé 24% de matière grasse, U
Petit munster AOP au lait pasteurisé 24% de matière grasseU · 220 g1 scanD
Serpentini aux crevettes (Sauce Pesto), Surgelés, U
Serpentini aux crevettes (Sauce Pesto), SurgelésU · 600 g (2 Parts)1 scanC
Epoisses AOP (24% MG), U
Epoisses AOP (24% MG)U · 250 g (environ 8 portions)1 scanD
Coulommiers au lait cru, U
Coulommiers au lait cruU · 380 g1 scanD
L’affiné, Plaisir du fromager
L’affinéPlaisir du fromager · 120 g1 scanD
Olivet cendré (21% MG), Fromagerie Jacquin & Fils
Olivet cendré (21% MG)Fromagerie Jacquin & Fils · 250 g1 scanD
F
Fromage De Chèvre Sainte Maure De TouraineFromagerie jacquin fils · 250 g1 scanD
Sainte Maure de Touraine, P. Jacquin & Fils
Sainte Maure de TouraineP. Jacquin & Fils · 250 g1 scanD
Rond de traditon, P. Jacquin
Rond de traditonP. Jacquin1 scanD
Bûchette de chèvre ail et fines herbes JACQUIN & FILS, P.Jacquin &Fils
Bûchette de chèvre ail et fines herbes JACQUIN & FILSP.Jacquin &Fils · 150gr1 scan
La bûchette tomate basilic
La bûchette tomate basilic1 scanD
Bûchette Chevre Nature, P. Jacquin et Fils
Bûchette Chevre NatureP. Jacquin et Fils · 150 g1 scan
Buchette
Buchette1 scanD
Buchette 100g courge graines de lin
Buchette 100g courge graines de lin1 scanD
Crémeux du Jura, Badoz
Crémeux du JuraBadoz · 250 g1 scanD
Comté, Badoz
ComtéBadoz · 200 g1 scanD
Comté 18 mois
Comté 18 mois1 scanD
La Fondue Franc-Comtoise, Badoz
La Fondue Franc-ComtoiseBadoz · 500 g1 scanD
Vacherin du Terroir - format mini, MONT D'OR BADOZ
Vacherin du Terroir - format miniMONT D'OR BADOZ1 scanD
Mont d'Or ou Vacherin du Haut-Doubs AOP au lait cru, La mère Richard
Mont d'Or ou Vacherin du Haut-Doubs AOP au lait cruLa mère Richard1 scanD
Mont d’or, Fruitiere
Mont d’orFruitiere1 scanD
Rogeret du Forez, La ferme du prieuré
Rogeret du ForezLa ferme du prieuré · 140g1 scanC
Sarasson assaisonné, La ferme du prieuré
Sarasson assaisonnéLa ferme du prieuré · 400 g1 scanD
Fromage du Curé, Le Curé Nantais
Fromage du CuréLe Curé Nantais · 0,200 kg1 scanD
Faisselle 5+1GT, Le Ventoux
Faisselle 5+1GTLe Ventoux · 6 x 125g1 scanC
Ventoux geant de Provence, Le Ventoux
Ventoux geant de ProvenceLe Ventoux · 350 g1 scanC
Fromage Frais en Faisselle au Lait de Vache Bio, Fromagerie Le Ventoux
Fromage Frais en Faisselle au Lait de Vache BioFromagerie Le Ventoux · 400 g (4 * 100 g)1 scanC
Fromage de chèvre au poivre, Fromagerie le ventoux
Fromage de chèvre au poivreFromagerie le ventoux1 scanC
Ventoux fromage de chevre
Ventoux fromage de chevre1 scanC
Fromage Frais Faisselle au lait de chevre pasteurisé, Le Ventoux
Fromage Frais Faisselle au lait de chevre pasteuriséLe Ventoux · 4 x 125g1 scanC
Fromage de chèvre Le Ventoux, Le Ventoux
Fromage de chèvre Le VentouxLe Ventoux1 scan
La faisselle d'Évreux, Ferme des Peupliers
La faisselle d'ÉvreuxFerme des Peupliers · 500 g1 scanC
Fromage frais lissé au lait entier, Ferme du Beffroi
Fromage frais lissé au lait entierFerme du Beffroi1 scanC
Saucisson sec à la tomme, Galibier
Saucisson sec à la tommeGalibier · 200 g1 scanE
P’ty Breiz, p'tit breizh
P’ty Breizp'tit breizh · 180g1 scanE
Bûchette à partager compté AOP, Galibier
Bûchette à partager compté AOPGalibier · 150 g1 scan

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).