Ingrédient

Enzyme coagulante · page 11

Enzyme coagulante figure dans la liste d’ingrédients de 9 193 produits vendus en France.

9 193produits avec une fiche complète

4 %notés A ou B au Nutri-Score

0,50 gsucres pour 100 g (médiane)

1,3 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Présure7 014 Enzyme coagulante microbienne1 541

Nutri-Score

Répartition des produits notés

CDE

A 2 %B 2 %C 23 %D 63 %E 10 %

8 590 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 193 produits

Énergie	310 kcal
Sucres	0,50 g
Acides gras saturés	17,0 g
Sel	1,3 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

9 193 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 11 sur 192.

Fromage frais de chèvre natureCarrefour BIO · 150 g19 scansC

GuacamoleMarque Repère · 300 g19 scansC

les croisésMarque Repère19 scansD

CamembertBio Village · 250 g19 scansD

ParmesanBio Village · 50 g19 scansD

Emmental râpéAuchan · 0.35 kg19 scansC

Fromage de Chèvreà tartinerAuchan · 0.15 kg19 scansD

BurrataAuchan · 0.12 kg19 scansD

Tortelloni ricotta et épinards bioTreo · 250 g19 scansC

Pizza del gusto montagnardeMix buffet · 380 g19 scansD

Wrap Trip Poulet PanéMix buffet · 180 g19 scansC

Ktipiti traditionGrand Frais · 170 g19 scansD

Fromage blanc de CampagneSacré Willy · 1000g19 scansD

CheddarBritish Heritage · 125 g19 scansD

Gran MoraviaCucina · 200g19 scansD

Tortelloni Pesto basilic & PignonsChef Select · 250g19 scansC

Râpé aux 3 fromagesChêne d'Argent · 200 g19 scansD

Pesto alla calabreseBaresa · 550 g19 scansC

Lasagne verdeChef Select · 400 g19 scansC

Emmental râpéCHÊNE D'ARGENT · 500 g19 scansC

FetaBelas · 150 g19 scansD

Parmigiano reggiano sachet 60gGalbani · 60 g19 scansD

Parmigiano ReggianoGalbani · 60 g19 scansD

Mini Mozzarella · 125 gram18 scansC

Tomme de montagneLaiterie de la montagne · 300 g18 scansD

Fromage de chèvreMilbona · 150 g18 scansD

Jockey cottage cheese nature 200 g x 2Danone · 0.4 kg18 scansB

Camembert, Moulé à la Louche au lait cru (22 % MG)Lanquetot · 250 g18 scansD

Camembert de NormandieItinéraire de nos Régions · 250 g18 scansD

Grana Padano AOP (28% MG)Itineraire des saveurs · 200 g18 scans

3 fromages : Maasdam - Emmental - Mozzarella RâpéPâturages · 200 g18 scansD

Emmental français râpéIntermarché · 1 kg18 scansC

Edam tranche 200gPâturages · 200 g18 scansD

Bûche de chevre 400gPaturages · 400 g18 scansD

Cheddar râpe 150gPaturages · 150 g18 scansD

Roquefort au lait cru de brebis AOP - 150gU · 150 g18 scansE

Tranchettes d'emmental pasteurisé 30%MGU · 200 g18 scansC

Pointe de Brie au lait pasteurisée, 30%MGU · 200 g18 scansD

Cheddar mature affiné 6 mois minimum 34%MG - 8 tranches, 150gU · 150 g18 scansD

3 Fromages, Salami, Sauce BarbecuePicard · 485 g18 scansD

Cœur Complice doux et crémeuxCarrefour Classic · 200 g18 scansD

Camembert 8 portionsCOEUR DE LION · 240 g18 scansD

Camembert (21 % MG)Carrefour · 250 g18 scansD

Mimiolette vieille fabriquée en NormandieReflets de France · 200 g18 scansE

Emmental râpéCarrefour · 200 g18 scansC

EmmentalCarrefour · 400 g18 scansC

Tranche de Fromage natureMarque Repère · 200 g18 scansE

Fromage de brebis en trancheMarque Repère · 200g18 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).