France
Données
Ingrédient

Enzyme coagulante · page 10

Enzyme coagulante figure dans la liste d’ingrédients de 9 193 produits vendus en France.

9 193produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
0,50 gsucres pour 100 g (médiane)
1,3 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Présure7 014Enzyme coagulante microbienne1 541

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 2 %C 23 %D 63 %E 10 %

8 590 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 9 193 produits
Énergie310 kcal
Sucres0,50 g
Acides gras saturés17,0 g
Sel1,3 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

9 193 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 10 sur 192.

Le bleu 250g, Paturages
Le bleu 250gPaturages · 250 g20 scansD
Maasdam tranches 200g, Pâturages
Maasdam tranches 200gPâturages · 350 g20 scansD
Brique de brebis 150g, Pâturages
Brique de brebis 150gPâturages · 150 g20 scansD
Camembert de normandie, DUP
Camembert de normandieDUP · 250 g20 scansD
Fromage au lait pasteurisé Emmental français râpé 29% de MG, 750g, U
Fromage au lait pasteurisé Emmental français râpé 29% de MG, 750gU · 750 g20 scansD
Fromage pur chèvre, Chavroux
Fromage pur chèvreChavroux · 150g20 scansC
Reblochon de Savoie AOP Fruitier, Pochat fils
Reblochon de Savoie AOP FruitierPochat fils · 450 g20 scansD
Parmigiano Reggiano AOP râpé affinage 30 mois 30%mg , 60g, U
Parmigiano Reggiano AOP râpé affinage 30 mois 30%mg , 60gU · 60 g20 scansD
Mozzarella cucina speciale, Carrefour
Mozzarella cucina specialeCarrefour · 400 g20 scansC
Poêlée A l'Italienne, Carrefour
Poêlée A l'ItalienneCarrefour · 750 g20 scansB
Parmigiano reggiano, Carrefour
Parmigiano reggianoCarrefour · 60 g20 scansD
Fromage allege, Carrefour
Fromage allegeCarrefour20 scansC
Mozzarella, Marque Repère
MozzarellaMarque Repère · 400 g20 scansC
Mozzarella - format familial, Marque Repère
Mozzarella - format familialMarque Repère · 3 x 125 g20 scansC
Râpé aux 3 fromages - Emmental Maasdam Mozzarella, Les Croisés
Râpé aux 3 fromages - Emmental Maasdam MozzarellaLes Croisés · 350 g20 scansD
Emmental, Auchan
EmmentalAuchan · 0.2 kg20 scansC
Emmental français râpé, Prix Mini
Emmental français râpéPrix Mini · 200 g20 scansC
la lemance, la buche de chèvre
la lemancela buche de chèvre · 150 g20 scansD
MOZZARELLA LATTE DI BUFALA 3X100G, Casa Azzurra
MOZZARELLA LATTE DI BUFALA 3X100GCasa Azzurra · 3 x 100 g20 scansC
Fromage frais nature 3% MG, Biocoop
Fromage frais nature 3% MGBiocoop · 360 g20 scansA
Fromage de chèvre, CHÊNE D'ARGENT
Fromage de chèvreCHÊNE D'ARGENT20 scansD
Salade Sélection Chèvre, Lidl
Salade Sélection ChèvreLidl · 250 g20 scansC
Emmental Français râpé, CHÊNE D'ARGENT
Emmental Français râpéCHÊNE D'ARGENT20 scansD
Mozzarella, Milbona
MozzarellaMilbona · 125 g20 scansC
Skyr Vanilje, Cheasy
Skyr VaniljeCheasy · 1000g20 scansA
Marguerites Ricotta Epinards, L'Italie des Pâtes
Marguerites Ricotta EpinardsL'Italie des Pâtes · 250 g20 scansC
La Numero Uno Prosciutto e Funghi, Italpizza
La Numero Uno Prosciutto e FunghiItalpizza · 440g20 scansC
Medaglioni Basilic, Ricotta & Pignons de pin
Medaglioni Basilic, Ricotta & Pignons de pin · 250 g19 scansC
Liberals pro morango, Nestlé
Liberals pro morangoNestlé · 330 ml19 scansB
Cheddar Râpé, Centurion Fromagers
Cheddar RâpéCenturion Fromagers · 200 g e19 scansD
Cossettes de mozzarella, Centurion Fromagers
Cossettes de mozzarellaCenturion Fromagers · 400 g19 scansD
Leerdammer L'Original 12 tranches, Leerdammer
Leerdammer L'Original 12 tranchesLeerdammer · 300 g19 scansD
Lasagnes aux Légumes du Soleil 300G, Cassegrain
Lasagnes aux Légumes du Soleil 300GCassegrain · 300 g19 scansC
Saint Albray, Saint Albray
Saint AlbraySaint Albray · 180g19 scansE
Camembert de Normandie AOP au lait cru, Reflets de France
Camembert de Normandie AOP au lait cruReflets de France · 250 g19 scansC
La Brique, Carrefour
La BriqueCarrefour · 200 g19 scansD
chèvre les tranchettes, Paturages
chèvre les tranchettesPaturages · 200 g19 scansD
Mozzarella di bufala aop bio 125g, Paturages
Mozzarella di bufala aop bio 125gPaturages · 255 g19 scansD
Mozzarella di latte di bufala 125g, Paturages
Mozzarella di latte di bufala 125gPaturages · 210 g19 scansC
Fromage AOP Mozzarella di bufala campana bio 23% MG ,125g, U
Fromage AOP Mozzarella di bufala campana bio 23% MG ,125gU · 210 g19 scansD
Raviolis tomate et ricotta à la crème et au basilic, Picard
Raviolis tomate et ricotta à la crème et au basilicPicard · 300 g19 scansC
Radiatori sce tomate mozzarella courgette grillée, Picard
Radiatori sce tomate mozzarella courgette grilléePicard · 300g19 scansC
Rigatoni all’ arrabbiata, Picard
Rigatoni all’ arrabbiataPicard · 300 g e19 scansC
Girasoli à la burrata et au basilic, Picard
Girasoli à la burrata et au basilicPicard · 400g19 scansC
FETA AOP GRECQUE, ISLOS
FETA AOP GRECQUEISLOS · 220 g19 scansE
La tartiflette au Reblochon cuisinée aux petits oignons, Fleury Michon
La tartiflette au Reblochon cuisinée aux petits oignonsFleury Michon · 300 g19 scansC
Brie 125 g, Brie 125g
Brie 125 gBrie 125g · 125 g19 scansD
Le lissé, Bernard Gaborit
Le lisséBernard Gaborit · 500 g19 scansA

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).